適宜老年人的水果堅(jiān)果及糕點(diǎn)
由于老年人的腸胃問題不好，所以不少的老人都選擇了少食多餐的飲食方法，在這種情況下，為老人準(zhǔn)備一些零食就是很必要的了，那么，在眾多的美味中有哪些是適合做為老人零食的呢？
適合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美譽(yù)，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長，老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降，而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血，對腎虛也有良好的功效，這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
這些堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸，這對老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子，是該頤養(yǎng)天年的時(shí)候了。冬日的午后躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽，隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果品嘗品嘗，伴著堅(jiān)果們香甜可口的味道，幸福也就更加濃厚了。
金橘餅、柿餅
金橘餅和柿餅普通而且價(jià)格低廉，但千萬可別小瞧它們，它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用，非常有利于老年人的身體健康。先說金橘餅吧，不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品，明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲，甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。再說柿餅，患有高血壓的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，還能夠改善大便干結(jié)的癥狀呢!
全麥?zhǔn)称?/strong>
燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥面包，這么多的全麥?zhǔn)称防夏耆说脑绮瓦�豐富不起來嗎?它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素，對于肥胖、三高的老年人而言，可真是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
新鮮的時(shí)令水果
水果是個(gè)好東西，但一定要注意，是新鮮的時(shí)令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的，就比如新鮮上市的山楂吧，它可以防止心腦血管疾病，還有強(qiáng)心的作用，對老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。而且它的吃法也有很多，新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口，經(jīng)加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯(cuò)，我們也可以采取煎水代茶的吃法，總之各有各的美妙。
豆干
味道很多，怕辣的可以吃海鮮味和香蔥味這樣的，有味道，而且豆制品對老年人的血管也比較好，口感也是軟硬適中的。
雙皮奶
時(shí)下年輕人很喜歡，口感滑滑的，個(gè)人覺得老年人也可以試試，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，還是口感不錯(cuò)的一道甜品。
鳳梨酥
外皮酥松化口,鳳梨內(nèi)餡甜而不膩, 薌園鳳梨酥的內(nèi)餡，可不是單純的菠蘿哦，為了口感需要，還特意添加了冬瓜，口口香軟。
鹽水煮黃豆
將黃豆清洗泡3-4小時(shí)后，鹽(盡量少放，有點(diǎn)味道就行)、清水、黃豆加6-7粒花椒同煮，最好用壓力鍋，這樣煮的黃豆比較軟適合老人吃。黃豆很有營養(yǎng)，有大豆異黃酮等等，老人每天沒事兒嚼十幾粒，挺好的。
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