紅糖不僅是一種調(diào)味品，它還是一種保健食品，很多朋友都會(huì)經(jīng)常吃紅糖。專家認(rèn)為對(duì)老人來(lái)說(shuō)，紅糖的保健價(jià)值非常高，可以給老人身體補(bǔ)充不少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。為了讓你了解老年人要吃紅糖的諸多好處，下文就具體介紹了老年人要吃紅糖的各種養(yǎng)生功效，一起來(lái)了解下吧。

老年人要吃紅糖

老年人要吃紅糖的好處

我們通常所見(jiàn)到的“紅糖”，是指甘蔗經(jīng)榨汁，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)易處理，最終濃縮而成的帶蜜糖。由于未經(jīng)高度精煉，“紅糖”幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有豐富的維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。而隨著年齡增大，老年人胃口變小，攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難以滿足身體需要，紅糖正可以幫助老年人補(bǔ)充每日所需的微量元素和維生素。因此，老人在吃糖時(shí)，應(yīng)多選擇紅糖……

此外，攝入足夠的“鈣”對(duì)老年人的健康也很重要。而每100克紅糖中含鈣90毫克，鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。相比而言，白砂糖中的鈣含量只有20毫克，且不含核黃素及胡蘿卜素。近日，日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于抗衰老有明顯的作用。 因此對(duì)老人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃點(diǎn)紅糖很有必要。

從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神;用紅糖泡桂圓干服用，對(duì)改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。如果您嫌麻煩，也可以每天沖杯紅糖水喝。據(jù)了解，日本著名長(zhǎng)壽縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣。

所以說(shuō)，老年人要吃紅糖的好處有很多，每位老人都應(yīng)該吃點(diǎn)紅糖。小編提示紅糖的做法有很多，例如制作美食，或者同熱水沖服飲用。需要注意的是，紅糖吃多了會(huì)導(dǎo)致上火發(fā)生，因此，老人在吃紅糖的時(shí)候一定要適量，如果最近有上火問(wèn)題出現(xiàn)，那就最好不要吃紅糖了。