關(guān)于橙子的小知識(shí)，老年人們都喜歡吃橙子，但是誰真正了解橙子呢，有誰知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道它如何進(jìn)行選購(gòu)，如何儲(chǔ)存，以及它的食用方法么，我相信這些問題一旦問出來一定沒幾個(gè)人能回答全的，但是沒關(guān)系，知識(shí)總是慢慢積累的，總有個(gè)過程嘛，所以呀，現(xiàn)在，我們就來給大家介紹一下關(guān)于橙子的小知識(shí)，快來看看吧。

橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C，β-胡蘿卜素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽，纖維素和果膠。

橙的選購(gòu)

選購(gòu)的時(shí)候，橙子并不是越光滑越好，進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過美容的橙子非常光滑，幾乎沒有破孔。另外，可用濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色。另外，質(zhì)佳的橙并不一定要又圓又大，以中等大小、香濃而皮薄的為佳;感覺沉重，顏色佳、富光澤。橙的臍窩部分不要太大，富有水果芳香者為佳。

橙的存儲(chǔ)

要放在通風(fēng)陰涼處，每個(gè)果實(shí)要分開，不要重疊，以免生熱霉壞。放入冰箱的橙子也最好用網(wǎng)兜兜好，以保證通風(fēng)性。

橙的食用方法

一天一個(gè)即可，最多不超過5個(gè)。不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)槌绕ど弦话愣紩?huì)有保鮮劑，很難用水洗凈。

關(guān)于橙子的小知識(shí)，相信大家通過以上文章的閱讀，雖然有些長(zhǎng)篇大論，但大家一定都或多或少，或深或淺地對(duì)橙子有所了解了，至少是比以前多了解一些了，橙子本身憑借著特殊的香氣就吸引了不少人愿意為它買單，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，就更多人喜愛吃了，所以大家了解這些知識(shí)顯然是很有必要的。