忘性大、經(jīng)常丟三落四，這是很多老人都有的問題。專家認(rèn)為，這些都是老人健忘的前兆。我們知道老人健忘不僅會影響生活質(zhì)量，關(guān)鍵是會損傷老人身心健康。所以，老人應(yīng)該積極防止健忘問題發(fā)生。小編提示每天堅持喝兩杯蘋果汁，這對防止老人健忘會有大幫助。

老人健忘

蘋果汁防止老人健忘

實驗證明，飲用蘋果汁可以使病理性健忘癥有所好轉(zhuǎn)，1個月后大腦內(nèi)的β-淀粉蛋白的堆積也明顯減少。專家在實驗中發(fā)現(xiàn)，蘋果汁之所以有這樣奇妙的抑制健忘的效果，是因為它能促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生。

神經(jīng)遞質(zhì)是將信息從一個神經(jīng)細(xì)胞傳送到另一個神經(jīng)細(xì)胞的化學(xué)傳遞物質(zhì)，這種物質(zhì)的不斷生成，能增強人的記憶力。那吃蘋果行不行呢?

專家說，蘋果被稱為“全科醫(yī)生”，效果顯著。蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，尤其是維生素A和胡蘿卜素含量較高。它還含有豐富的水溶性食物纖維果膠，以及蘋果酸和檸檬酸，能防止疲勞。吃蘋果還能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受煙塵影響。但考慮到老人咀嚼功能衰退，所以建議老人喝蘋果原汁代替吃蘋果。

如果是自己榨的汁，最好連蘋果渣一起喝。因為看似混濁的蘋果汁和澄清的相比較，混濁蘋果汁中的多酚量是清蘋果汁的4倍，而多酚是抵抗腫瘤和抑制血壓上升的高手。

所以說，經(jīng)常喝點蘋果汁，對防止老人健忘會有幫助，老人可以養(yǎng)成每天喝兩杯蘋果汁的好習(xí)慣。小編提示蘋果的吃法有很多，如果你不喜歡喝蘋果汁的話，直接吃蘋果也是可以的�？傊�，吃蘋果、喝蘋果汁都可以防止老人健忘，老人在日常飲食中應(yīng)該經(jīng)常吃點蘋果。