老年痛風(fēng)患者的食療方——栗子粥
大家知道如果身患疾病就需要了解一些相關(guān)的飲食禁忌,特別是一些特殊的疾病,比如痛風(fēng),相信不少的朋友知道對(duì)于痛風(fēng)患者來說一旦吃錯(cuò)食物就會(huì)引發(fā)疾病突發(fā)給自己帶來很大的痛苦,那么關(guān)于痛風(fēng)患者的飲食禁忌有哪些呢?
痛風(fēng)怎么辦?痛風(fēng)病人這些食物不能吃
1、限制嘌呤類食物的攝取,以減少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,對(duì)于防止或減輕痛風(fēng)急性發(fā)作,減輕尿酸鹽在體內(nèi)的沉積,預(yù)防尿酸結(jié)石形成以及痛風(fēng)的治療具有重要意義。
2、急性期與緩解期膳食的選擇:急性期應(yīng)嚴(yán)格限制含嘌呤高的食物,以免外源性嘌呤的過多攝入。緩解期要給予正常平衡膳食,以維持理想體重和正常血尿酸水平。
痛風(fēng)怎么辦?痛風(fēng)病人吃這些最好
1、鼓勵(lì)選食堿性食品,增加堿性食品攝取,可以降低血清尿酸的濃度,甚至使尿液呈堿性,從而增加尿酸在尿中的可溶性,促進(jìn)尿酸的排出。
2、鼓勵(lì)病人多飲水,由于尿pH 6.0以下時(shí),需服堿性藥物,以堿化尿液,利于尿酸的離子化、溶解和排泄。因此,要多飲水稀釋尿液,每日液體攝入總量需達(dá)2500~3000 ml,使排尿量每日達(dá)2000 ml以上,防止結(jié)石的形成。
痛風(fēng)怎么辦?痛風(fēng)的飲食療法
1、木瓜粥
配方:鮮木瓜1個(gè),粳米50克。
制法:木瓜剖切為4塊,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮為稀粥,用白糖調(diào)味。
功效:健胃祛濕,舒筋通絡(luò)。
用法:每日分2~3次,溫?zé)岱场?/p>
2、葡萄粥
配方:鮮葡萄30克,粳米50克。
制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時(shí),把洗凈的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。
功效:補(bǔ)肝腎,益氣血。
用法:早晚分食。
3、栗子粥
配方:栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。
制法:栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。
功效:健脾胃,壯筋骨。
用法:溫?zé)岱,早晚?次。
專家指出:對(duì)于痛風(fēng)這種疾病來說,飲食如何選擇是非常重要的,痛風(fēng)的發(fā)作是會(huì)給我們自己帶來極大痛苦的,同時(shí)還會(huì)影響到我們的日常生活和工作,因此希望上面的飲食禁忌患者一定要遵守。
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