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老人怎么彌補不健康的飲食習慣

老人怎么彌補不健康的飲食習慣

科學的飲食包括食材的正確選擇、正確的烹飪方法以及合理的食用方法和習慣,這一點對于每個人都很重要,特別是體質(zhì)差的老年朋友們,如果身體有健康問題,那么不如培養(yǎng)自己良好的飲食習慣來彌補。在營養(yǎng)專家的眼中,沒有壞的食物,只有壞的吃法。下面分享飯后的7個飲食好習慣,讓我們的飲食更健康。

1.吃燒烤后吃根香蕉

燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,有保護胃腸的功能。

2.吃方便面后吃水果

進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化。

3.吃蟹后,喝生姜紅糖水

蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

4.吃火鍋后喝點酸奶

火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶,可以有效保護胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。

5.吃得太油膩,喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。

6.飯后喝大麥茶或橘皮水

飯后喝大麥茶或橘皮水能治療消化不良。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。

7.飯后吃柿子潤肺止咳

柿子有潤肺生津和養(yǎng)陰清燥等功效,不過,對于患有呼吸道疾病的人來說,真的是一種很理想的保健水果。但是大家要明白柿子是不能空腹食用的,因為柿子中的鞣酸成分會在胃中形成結(jié)塊。對健康無益。

飲食對健康的重要性大家一定都有所了解,不過,想用飲食來保健,就需要掌握一定的原則和方法,為了自己和家人的健康,希望大家對上面的內(nèi)容能好好了解。