應(yīng)對(duì)老年肥胖癥飲食應(yīng)該如何來調(diào)節(jié)?
隨著人民生活水平的提高和飲食條件的逐漸改善,肥胖的發(fā)生率也日益增加。肥胖者因?yàn)橹镜拇罅糠e聚,造成身體的額外負(fù)擔(dān),使氧的消耗增加,心臟的負(fù)擔(dān)加重,更由于腹部脂肪多,橫隔上升,呼吸運(yùn)動(dòng)受限,呼吸功能減弱。
因此胖人易感氣短、疲勞、心悸,工作能力下降,有易發(fā)生高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病等癥。所以,發(fā)胖實(shí)際上是引禍而并非“發(fā)福”。
肥胖的原因,可能與遺傳、內(nèi)分泌紊亂、營養(yǎng)失調(diào)等有關(guān),其中最關(guān)鍵的要數(shù)營養(yǎng)代謝問題,因?yàn)闊o論是遺傳還是內(nèi)分泌因素,都要通過營養(yǎng)代謝才使人發(fā)胖。肥胖癥的基本發(fā)病機(jī)制是熱能的增加超過消耗,即吃得多、消耗少,轉(zhuǎn)化為脂肪,積聚于皮下、腹部和臀部等處,使體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)。
為此,對(duì)一般肥胖的治療主要采用控制飲食、運(yùn)動(dòng)鍛煉和藥物治療三個(gè)方面的手段。
一般來說,吃得太多、太好、太油是引起肥胖的重要原因。因此,采用調(diào)節(jié)飲食方式,控制營養(yǎng)素的攝入,使熱量的攝入少于身體的需要,才能逐漸減肥。目前傾向于采用低熱量、低糖,同時(shí)給子高蛋白的食譜。對(duì)輕度肥胖者,主要限制食物中的糖類和脂肪,減少熱量攝入,尤其要少吃或不吃糖果,糕點(diǎn)、甜食、肥肉、油炸食物和啤酒?啥喑孕┦卟撕退。一般以每月降體重0.5-1.0千克為宜。對(duì)中度肥胖者,必須嚴(yán)格控制飲食,每日攝入總熱量應(yīng)控制在120千卡以內(nèi),體重以每周減少0.5一1.0千克為宜:若經(jīng)2周以上仍無效,可將熱量減至每日800一1000千卡。對(duì)重度肥胖者,更應(yīng)采用低熱量(400—600千卡/日)的膳食標(biāo)準(zhǔn),甚至可適當(dāng)采用半饑餓療法或間歇饑餓療法,但需慎重用之,
此外,在飲食習(xí)慣上的適當(dāng)調(diào)整也將有助于減肥。譬如,一日三餐中,降低晚餐的比例,使其不超過一日總熱量的30%。吃飯前先喝些菜湯,以增加飽腹感。吃飯細(xì)嚼慢咽,易使大腦建立吃得差不多了的興奮。適當(dāng)多飲些茶,也可幫助減g巴。
堅(jiān)持體育鍛煉是普遍贊同的減肥方法。運(yùn)動(dòng)可改善神經(jīng)內(nèi)分泌的功能,促進(jìn)脂肪的消耗,對(duì)心血管和呼吸系統(tǒng)亦有良好的作用。鍛煉項(xiàng)目不拘形式,可根據(jù)每個(gè)人的具體情況來選擇,如步行、慢跑、太極拳、游泳、球類等,但貴在堅(jiān)持,每次鍛煉時(shí)間應(yīng)在20一30分鐘以上,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間應(yīng)循序漸進(jìn)。
藥物治療在肥胖治療中,僅作為一種輔助性的方法。有些肥胖者總想找到某種“靈丹妙藥”來減肥。其實(shí),真正的“靈丹妙藥”在于您自己,那就是:飲食貴有節(jié),運(yùn)動(dòng)貴有恒。
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