洋蔥是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，洋蔥是任何人群都適用的蔬菜，祛痰利尿健胃潤(rùn)腸解毒殺蟲(chóng)之功效，老年人預(yù)防疾病，增強(qiáng)抵抗力要多吃洋蔥，那么洋蔥到底都具有哪些功效呢？

老年人吃洋蔥不但擴(kuò)張血管降低血液黏度，而且還具有降血壓減少外周血管增加冠狀動(dòng)脈血流量作用，因此平時(shí)生活我們應(yīng)該多吃洋蔥，這點(diǎn)很重要!

可是任何食物食用都應(yīng)該講究一定方法和科學(xué)性，唯有如此才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用，而且保障我們的身體健康。洋蔥也是如此。那么面對(duì)多吃洋蔥少得病，平時(shí)生活種我們?cè)撊绾问秤醚笫[?

一、多吃洋蔥對(duì)抗哮喘

多吃洋蔥對(duì)抗哮喘。因?yàn)檠笫[含有至少三種抗發(fā)炎天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘，另外由于洋蔥可以抑制組胺的活動(dòng)，而組胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)，因此平時(shí)生活種多吃洋蔥，可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。

二、多吃洋蔥降血壓

多吃洋蔥降血壓。洋蔥是唯一含前列腺素A植物，是天然血液稀釋劑，前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因此平時(shí)生活中多吃洋蔥，尤其老年人，對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管等疾病都有保健作用。

三、多吃洋蔥治療糖尿病

多吃洋蔥治療糖尿病。很久以前，洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病，以及到了現(xiàn)代，醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖，而且不論生食或熟食，都同樣有效果，因?yàn)檠笫[含有一種抗糖尿病化合物，類(lèi)似常用口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放作用，所以平時(shí)生活應(yīng)多吃洋蔥，這點(diǎn)很重要。

一、 洋蔥宜與雞蛋食用

洋蔥宜與雞蛋食用。因?yàn)檠笫[含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，特別含有蘆丁成分，能維持毛細(xì)血管正常功能，而洋蔥與雞蛋搭配，不僅可以提供豐富營(yíng)養(yǎng)，而且洋蔥活性成分還能降低雞蛋膽固醇對(duì)血管負(fù)面影響。

二、 洋蔥與粟米搭配食用

洋蔥與粟米搭配食用。洋蔥中含有多種維生素，而粟米中含有多種谷類(lèi)蛋白質(zhì)，因此兩者結(jié)合，搭配食用，不僅有益身體健康，而且還能生津止渴，降低脂肪降低血糖等功效，平時(shí)生活中大家應(yīng)該多吃洋蔥和粟米。

三、 洋蔥和魷魚(yú)搭配食用

洋蔥和魷魚(yú)搭配食用，這也是平時(shí)生活中大家經(jīng)常食用的吃洋蔥的方法。一般都會(huì)拿洋蔥和魷魚(yú)搭配食用。不過(guò)在這里提醒大家一點(diǎn)，那就是多吃洋蔥和魷魚(yú)搭配食用時(shí)，盡量放一點(diǎn)點(diǎn)糖，這樣味道會(huì)更加鮮美。

通過(guò)介紹，我們知道了老年人食用洋蔥的功效是什么，也知道了老年人如何食用洋蔥，洋蔥的食用方法有很多的，但是老年人的腸胃不好，最好不要生吃。