老人骨骼脆弱，不小心摔倒或者撞擊就很容易，一旦老人出現(xiàn)骨骼的情況，恢復(fù)起來是很慢的，不僅要保護(hù)好受傷的骨骼，還要做好飲食的調(diào)節(jié)。

另外，很多人喜歡用熱毛巾對(duì)傷處進(jìn)行熱敷。其實(shí)這樣只會(huì)使血管的損傷或腫脹加劇，對(duì)后期的處理和恢復(fù)都是不利的。為了止痛，在24小時(shí)內(nèi)可以進(jìn)行冷敷，千萬不要熱敷。

骨折后飲食：

骨折后要想使傷骨盡早愈合，首先必須在飲食上保證斷骨生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過，在骨折后的不同階段，對(duì)飲食的要求可是不一樣的。

骨折早期(傷后1～2周)

飲食應(yīng)以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴。民間常用的黃豆骨頭湯較肥膩，所含脂肪較多，不易消化吸收，此階段最好不要食用。此外，臥床患者易發(fā)生尿路感染，宜適當(dāng)多飲水利尿。

食療方法：可用三七、當(dāng)歸各10克，肉鴿1只。共燉熟爛，湯肉并進(jìn)。每日1次，連續(xù)7～10天。

中期(傷后2～4周)

此階段患者食欲及胃腸功能均有所恢復(fù)。飲食上應(yīng)從清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨骼生長(zhǎng)的需要。可在初期的食譜上加上骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動(dòng)物肝臟等食物。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

食療方法：可用當(dāng)歸、續(xù)斷各10克，骨碎補(bǔ)15克，新鮮豬排或牛排骨250克。燉煮1小時(shí)以上。湯肉共進(jìn)，連用2周。

后期(傷后5周以上)

飲食上無禁忌，可食用各種高營(yíng)養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。此期食譜可再配以老母雞湯、豬腎湯、羊腎湯、鹿筋湯、魚湯等。

食療方法：可用枸杞子、續(xù)斷各10克，骨碎補(bǔ)15克，薏苡仁50克，將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎15～20分鐘去渣，再加入枸杞和薏苡仁煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個(gè)療程。

此外，不能忘記的是，鈣是構(gòu)成骨骼的主要物質(zhì)之一，患者在康復(fù)全過程中都必須積極補(bǔ)鈣，并同時(shí)補(bǔ)充維生素D及鋅、鐵、錳等微量元素。

老人骨折后恢復(fù)起來比較慢，要保護(hù)好受傷的部位，避免二次傷害�？梢栽陲嬍持屑尤氪龠M(jìn)骨骼生長(zhǎng)的食物，幫助傷口的愈合。