人上了年紀(jì)后，消化吸收功能減弱，胃口也會(huì)變得不好，吃酸味食物能幫助老人開(kāi)胃、增加食欲等好處。但是酸味的食物老年人最好是不要吃的太多，不然的話會(huì)導(dǎo)致老年人的身體體內(nèi)酸類(lèi)太多，會(huì)嚴(yán)重的打破老年人的身體營(yíng)養(yǎng)均衡，下面我們就來(lái)了解老年人吃酸的好處吧，然后學(xué)習(xí)一下科學(xué)的食用。

冬季吃酸，還能幫老人降脂護(hù)心、保護(hù)血管，潤(rùn)燥、潤(rùn)膚，延緩衰老。下面，跟著小編一起來(lái)了解老人吃酸的好處，如果覺(jué)得有用的話，記得幫爸媽收著哦。

老人吃酸的好處：山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時(shí)候，老人可以每天用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開(kāi)、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當(dāng)作飯后開(kāi)胃食品。

老人吃酸的好處：果醋也是不錯(cuò)的選擇。如蘋(píng)果醋飲料含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過(guò)多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量;蘋(píng)果醋的 酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。老人可以在家做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用�；蛘叨喑渣c(diǎn)酸味的水果，比如橙子、柚子等。

吃酸的好處雖多，但兩類(lèi)老人不宜吃酸太多，一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人，可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病;二是牙齒不好的老人，酸的吃多了，可能會(huì)有倒牙之感，甚至產(chǎn)生肝氣過(guò)旺的情況。一旦感覺(jué)腸胃和牙齒出現(xiàn)不舒服的癥狀，就該暫時(shí)停止食用。

老人吃酸的好處已經(jīng)為大家介紹了，當(dāng)然吃酸的好處不少，但不宜吃酸太多的老人要記得適量哦。