哪些食物有益于健康
日常飲食中有很多食物看似平常,其實(shí)對身體健康具有非常好的保健作用。據(jù)調(diào)查,大約有20%的女性都有過泌尿系統(tǒng)感染的病史,可是如果你知道越橘汁能夠防治這種疾病的話,就不會遭受這種疾病帶來的難言之痛;同樣,對于男性而言,隨著前列腺疾病的日益增多,他們也在遭受著難言之苦,假如你能夠堅(jiān)持吃西紅柿的話,問題也會應(yīng)刃而解。由此可以看出,某些食物對子我們的健康確實(shí)具有舉足輕重的作用,因而無論男女都不可不知。
適用于男性的最佳食物
1、番茄醬
哈佛大學(xué)的研究人員指出、番茄醬以及涂滿番茄醬的比薩的男性,都能夠獲得防治前列腺疾病(如前列腺癌)的良好效果。這一結(jié)論是研究人員在調(diào)查了47000余名健康男性的飲食習(xí)慣后得出的。研究還發(fā)現(xiàn),與不吃番茄醬的人相比,凡是每周吃2~4次番茄的男性,患前列腺癌的危險性下降了35%。西紅柿中含有的番茄紅素,對于防治該種疾病發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。為了提高身體對于番茄紅素的吸收效果,西紅柿最好烹飪后吃,固為添加食用油后,能夠促進(jìn)這種脂溶性抗氧化物質(zhì)的吸收。所以,要想全面得到西紅柿的保健益處,最好生熟搭配著吃,這樣既能補(bǔ)充維生素,又能夠促進(jìn)番茄紅素的吸收,從而營養(yǎng)會更加全面。
2、牡蠣
關(guān)于牡蠣的功效早就有許多神奇的傳說,最為著名的是牡蠣能夠增強(qiáng)性功能,現(xiàn)在的科學(xué)研究證明了這一點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn),兩三個牡蠣就能夠給身體提供一天所需的鋅元素量。鋅這種礦物質(zhì)對于維護(hù)男性生殖系統(tǒng)的正常功能發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。過去50年來男性精子數(shù)量一直在下降,人們將其歸咎于環(huán)境因素,不過對這一問題科學(xué)家之間還存在分歧。在一項(xiàng)試驗(yàn)中,22名睪丸素水平與精子數(shù)量都偏低的男性,每天補(bǔ)充鋅元素四、五十天后,這些人的睪丸素水平與精子數(shù)量都得到了明顯的提高。這說明,營養(yǎng)素不足也是造成某些男性睪丸素水平與精子數(shù)量下降的主要原因。不過,再好的東西也要適可而止,男性每天補(bǔ)充11毫克鋅即可,因?yàn)槌^40毫克就可能導(dǎo)致一些毒副作用。
3、花椰菜
哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),十字花科蔬菜(像花椰菜),能夠預(yù)防膀胱癌的發(fā)生。膀胱癌也是男性最常見的癌癥之一,其發(fā)病率是女性的2~3倍?蒲腥藛T研究了近50000人的飲食后發(fā)現(xiàn),與很少吃這類蔬菜的男性相比,凡是每星期吃5份或以上十字花科蔬菜者,在10年內(nèi),他們患膀胱癌的幾率減少了50%之多。此外,花椰菜與卷心菜還被專家指定為對身體最具有保護(hù)作用的食物。
4、花生醬
如果你想擁有一棵健康的心臟,那就在吃面包時涂滿花生醬。如今,心臟病已經(jīng)成為威脅人類的主要?dú)⑹,并且男性患這種疾病的年齡比女性要早。美國的研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用花生醬,不但能夠降低壞膽固醇(LDL)水平,而且還能降低甘油三酯水平,同時對于好膽固醇(HDL)則沒有不良影響。
盡管花生醬中含有較多的脂肪,但它們都是對身體有益的單不飽和脂肪,從而對防治心血管系統(tǒng)的疾病具有重要的作用。
5、西瓜
如今,男性患高血壓疾病者要比女性多。研究顯示,富含鉀元素的食物能夠降低高血壓與中風(fēng)的危險。雖然美國食品與藥品管理局最近允許食品注明富含鉀的食物對于調(diào)理血壓具有好處。但目前人們還沒有制訂出有關(guān)鉀的膳食攝入標(biāo)準(zhǔn)。不過專家指出,每天補(bǔ)充2000毫克或以上的鉀,算是一個合理的目標(biāo)。西瓜,作為鉀的豐富來源(一大塊西瓜含有664毫克的鉀,比一個香蕉或一杯橘子汁所含的數(shù)量還多),對于防止中風(fēng)與高血壓的發(fā)生很有好處.為了營養(yǎng)與保健,我們應(yīng)該多吃一塊西瓜。
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