由于身體各部分組織及器官的衰老，老年人的各項(xiàng)生理功能都會(huì)發(fā)生退化，例如飯后不易消化、腸蠕動(dòng)緩慢、胃粘膜萎縮、胃酸分泌過(guò)量等等，也常常伴有各種疾病的發(fā)生。因此老年人在食用水果時(shí)不宜一次進(jìn)食大量水果，考慮到營(yíng)養(yǎng)吸收與消化功能的影響建議老年人采用“少食多餐”的吃法。

經(jīng)常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。

經(jīng)常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因這些水果有緩下作用。

柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。

經(jīng)常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果�？蛇m當(dāng)吃些蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果有收斂和固澀的作用。

有心臟病及水腫的，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。

患有糖尿病的，不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋(píng)果、香蕉等水果。

肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。

不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。

腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。