進(jìn)入老年的人生理上會(huì)表現(xiàn)出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機(jī)能下降等特征，這個(gè)時(shí)候我們的老年人比較容易出現(xiàn)的就是浮腫的問(wèn)題，其實(shí)對(duì)于這個(gè)情況來(lái)說(shuō)食療是一個(gè)比較好的方法。

1.赤小豆、花生、紅棗各10克，加水煎煮，待熟時(shí)加少許紅糖調(diào)味即可，每日1次。

2.炙黃芪30克，黨參15克，加水泡30分鐘后，煎煮取汁，用此汁液與粳米100克煮粥，待熟時(shí)加入少量白糖調(diào)味即可，尤適用于老年體弱、心慌氣短、自汗或慢性腹瀉引起的氣虛浮腫。

3.紅薯500克，生姜3片。將紅薯挖洞放入生姜，加水煲熟或烤熟，每日早晚各吃250克，連續(xù)食用。

4.蠶豆250克，瘦豬肉150克，加水適量共煮，用鹽少許調(diào)味，每日分早晚2次食用。

5.豬肝100克，大米、綠豆各50克。先煮大米、綠豆成粥，再加豬肝煮熟食之。

6.黃芪80克，母雞(或童子雞)1只，共燉熟后喝湯吃肉，尤適用于年老體弱、血虛引起的各種浮腫。

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