相對于年輕人，老年朋友必然會在身體的各個方面不如年輕人，特別是因?yàn)橄�化功能相對弱一些，所以，老人往往會出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的問題，所以，在老年朋友養(yǎng)生保健的事情上，除了要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣外，在飲食上也有一些原則需要遵守，今天就把這些飲食原則介紹給大家。

一要少

俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。

二要暖

中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早

所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個點(diǎn)才吃飯，一般來說，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要暖

這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅硬的果實(shí)類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

六要淡

老年人的飲食一定要清淡，切不可食用太油膩的食物。淡，也就是說我們在烹飪的時候要做到少油少鹽少加工，

在現(xiàn)實(shí)生活中不少的老人因?yàn)槭雏}和食油超標(biāo)而導(dǎo)致了心腦血管疾病的發(fā)生，比如:高血脂、高血壓等等。避免這類疾病的發(fā)生，我們首先要先管好自己的嘴。