在生活中有一些老人患上了中風，中風之后我們需要對老人進行精心的護理才能盡快的幫助老人恢復健康，那么從飲食的角度上來講，中風老人的飲食應該如何來安排有哪些原則需要遵守呢？

老年人中風吃什么好?

1.注意多吃點魚：老年人是可以多吃點魚的，并且最好是脂肪酸豐富的魚類，還可以使用深海魚油，因為老年人如果血液太粘稠的話是非常容易引發(fā)腦栓塞的情況的，所以還是應該注意預防血液中形成血塊的。

2.多吃點清淡的食物：從養(yǎng)生的健康角度來看，建議老年人應該注意口味的清淡，事實證明了，無論是否是老年人，如果日常屬于“重口味”的話，都是有可能會導致患者患上高血壓的，此時就會增加腦中風的患病幾率。

3.多吃點容易消化的食物：患者在患病期間應該注意吃點流食或半流食，因為如果食物過硬的話，是不利于中風患者咀嚼的，如果出現(xiàn)食道堵塞的情況患者還有可能會出現(xiàn)窒息的情況，可以多吃點粗纖維食物，如玉米、小米、燕麥、蕎麥。

4.多吃點新鮮的蔬菜：蔬菜中含有豐富的維生素，并且對于老年人排出體內(nèi)毒素，降低血脂，促進腸胃消化是非常有好處的，所以可以多吃點芹菜、荸薺、紫菜、海帶、木耳、香菇等蔬菜。

老年人中風吃什么好?當然中風患者只靠飲食調(diào)理是遠遠不夠的，還需要服用藥物治療，并且一般中藥的副作用比較小，所以患者可以考慮多喝點中藥，然后還要注意適當運動，如果中風后出現(xiàn)比較嚴重的后遺癥的話，可以到醫(yī)院接受一段時間的物理治療

我們身患疾病一定要注意對自己的飲食進行調(diào)節(jié)，根據(jù)病情病因的不同，我們需要攝取營養(yǎng)素側重點也有所不同。對于中風老人的飲食安排大家都記住了嗎？