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老年人應(yīng)慎服用中草藥
中醫(yī)中藥深受老年慢性疾病病人的青睞,被認(rèn)為是無(wú)毒無(wú)副作用的,其實(shí)不然,如果用藥時(shí)配伍不當(dāng),也可產(chǎn)生嚴(yán)重的毒副作用,應(yīng)引起我們足夠的重視。
一、中藥的配伍與配伍禁忌
凡對(duì)中藥進(jìn)行一定方法的加工炮制,并制成一定的劑型,應(yīng)用于臨床病人的,均可稱為方劑。單味中藥制成的方劑稱為單方;2味或更多的中草藥配合制成的方劑稱為復(fù)方。古人早防冶疾病,是從單味藥開(kāi)藥的。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)單味藥時(shí)不能解除病人復(fù)雜的病痛之苦,而逐漸發(fā)展為2味或2味以上藥物的合并應(yīng)用,既增加了藥效,又糾正了藥性之偏。這就逐漸形成了祖國(guó)醫(yī)學(xué)中的方劑學(xué)。中藥復(fù)方方劑的組成是在中醫(yī)辯證論治的基礎(chǔ)上,根據(jù)藥物的性能和相互關(guān)系配伍而成的,通常由主藥、輔藥、佐藥及引藥組成。加還有1種調(diào)和藥,可以調(diào)和各種藥物的性味,以利藥物協(xié)同治病。但有時(shí)1個(gè)方劑中并不一定都具備以上5種配伍,可以具備3種,也可以具備4種。
配伍禁忌:是指某些藥物合用產(chǎn)生毒性或副作用,或互相過(guò)后制減低作用。中醫(yī)古書(shū)上有"十八反"和"十九畏"的記載,成為傳統(tǒng)的中藥配伍禁忌。即甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻;烏頭反半、貝母、瓜簍、白蘞藥、白芨;黎蘆反人參、沙參、苦參、玄參、細(xì)辛、白芍。硫黃畏樸硝,水銀畏砒霜,狼毒畏密陀僧;巴豆"畏牽牛,丁香畏郁金,牙硝畏三棱;川乓、草烏畏犀角,人參畏五靈脂,肉桂畏赤石脂。以上相反相畏的藥物特別是相反藥物,一般不宜合用,不可貿(mào)然嘗試,以防引起危險(xiǎn)。根據(jù)中醫(yī)理論,選用中藥時(shí),應(yīng)注意掌握藥證宜忌,也就是說(shuō)藥要與證相適應(yīng)。例如,表實(shí)證忌用補(bǔ)斂、攻下,而宜用發(fā)散,根據(jù)表寒表熱選用辛溫辛涼之藥;表虛證則忌用破氣、
二、如何煎好中藥
中草藥品種繁多,湯劑為常用劑型,多采用煎煮的方法。為了避免藥材在加熱煎煮過(guò)程中有效成分的揮發(fā)或破壞,必須掌握煎藥的操作要點(diǎn)。
1.選擇煎藥容器。煎煮中藥最好選用砂鍋或搪瓷容器,這類容器導(dǎo)熱均勻,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,藥材的合成和分解不易受到干擾。禁用鐵鍋,以防藥材中所含化學(xué)成分如鞣質(zhì)、甙類等與鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化,降低療效或失效。如實(shí)在急需煎藥又無(wú)砂鍋和搪瓷鍋,可暫用紫銅鍋或鋁鍋代替。
2.煎煮中藥的一般方法。將配伍好的中藥故人砂鍋內(nèi),加入3-5倍的冷水或溫水(50度以下),先浸泡10-20分鐘,再添水加熱至沸,在藥材煮開(kāi)前用強(qiáng)火,煮開(kāi)后用弱火,以微火維持20一60分鐘,濾出藥液,然后再加2-3倍量水于鍋中煎煮,20-40分鐘,濾取藥液,將2次濾液合并加以濃縮至規(guī)定量,分2-3次服用。為了充分發(fā)揮藥效,我們?梢(jiàn)到一副中藥中對(duì)某些藥采取先煎、后下、包煎、沖服、佯化等醫(yī)囑,這就是煎煮中藥的特殊方法。
3.煎煮中藥的特殊方法。(1)先煎藥:方劑中的礦物、貝殼類等堅(jiān)硬的藥材,如生石膏、生石決明、生赭石、生牡蠣、生龍骨、生磁石、生瓦楞子,龜板、鱉甲,這類藥材不但要先煎,而且要打碎,先煎煮15-20分鐘,才能煎出有效成分。又如生附子、生半夏,往往先煎1小時(shí),以減低其毒性。(2)后下藥:方劑中的含揮發(fā)性成分的藥材,如薄荷、藿香、木香、青篙,紫蘇葉、沉香、砂仁、鉤藤、侃蘭葉等,不宜煎煮過(guò)久,應(yīng)在群藥煎成前5-10分鐘下鍋,即二煎沸即可,以防有效成分逸散。(3)包煎:方劑中含粘性成分的藥材,影響其他藥材出汁;帶絨毛、芒刺及粉末狀的藥材,煎煮稠渾,病人難以服用,如車前子,赤石脂、旋覆花、草藶子、青黛、六一散、滑石粉、麥芽等,應(yīng)先用布將藥包好,再人鍋共煎。(4)另煎:方劑中的人參、金石斛等貴重藥材,為保證其有效成分的煎出,防止丟失,可以另煎。先單獨(dú)煎煮半小時(shí),濾出藥汁,藥渣再人藥共煎。(5)烊化:方劑中的阿膠、話糖、蜂蜜、芒硝等,需加入去渣后的藥汁中,待加熱至烊化后服用。也有些九劑、丹劑需用藥汁浸泡佯化后服用,如至寶丹、金鹿九等。(6)沖服:方劑中的珍珠、琥珀、牛黃等較貴重、用量又小的藥材,不易煎煮出汁,可研成粉隨煎煮湯藥沖服。(7)泡服:有些代茶飲的方劑,如蕃瀉葉、雙花、麥冬、胖大海等,不用煎煮,用熱水浸泡,蓋好杯蓋,泡出汁后即可飲服。
一、中藥的配伍與配伍禁忌
凡對(duì)中藥進(jìn)行一定方法的加工炮制,并制成一定的劑型,應(yīng)用于臨床病人的,均可稱為方劑。單味中藥制成的方劑稱為單方;2味或更多的中草藥配合制成的方劑稱為復(fù)方。古人早防冶疾病,是從單味藥開(kāi)藥的。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)單味藥時(shí)不能解除病人復(fù)雜的病痛之苦,而逐漸發(fā)展為2味或2味以上藥物的合并應(yīng)用,既增加了藥效,又糾正了藥性之偏。這就逐漸形成了祖國(guó)醫(yī)學(xué)中的方劑學(xué)。中藥復(fù)方方劑的組成是在中醫(yī)辯證論治的基礎(chǔ)上,根據(jù)藥物的性能和相互關(guān)系配伍而成的,通常由主藥、輔藥、佐藥及引藥組成。加還有1種調(diào)和藥,可以調(diào)和各種藥物的性味,以利藥物協(xié)同治病。但有時(shí)1個(gè)方劑中并不一定都具備以上5種配伍,可以具備3種,也可以具備4種。
配伍禁忌:是指某些藥物合用產(chǎn)生毒性或副作用,或互相過(guò)后制減低作用。中醫(yī)古書(shū)上有"十八反"和"十九畏"的記載,成為傳統(tǒng)的中藥配伍禁忌。即甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻;烏頭反半、貝母、瓜簍、白蘞藥、白芨;黎蘆反人參、沙參、苦參、玄參、細(xì)辛、白芍。硫黃畏樸硝,水銀畏砒霜,狼毒畏密陀僧;巴豆"畏牽牛,丁香畏郁金,牙硝畏三棱;川乓、草烏畏犀角,人參畏五靈脂,肉桂畏赤石脂。以上相反相畏的藥物特別是相反藥物,一般不宜合用,不可貿(mào)然嘗試,以防引起危險(xiǎn)。根據(jù)中醫(yī)理論,選用中藥時(shí),應(yīng)注意掌握藥證宜忌,也就是說(shuō)藥要與證相適應(yīng)。例如,表實(shí)證忌用補(bǔ)斂、攻下,而宜用發(fā)散,根據(jù)表寒表熱選用辛溫辛涼之藥;表虛證則忌用破氣、
二、如何煎好中藥
中草藥品種繁多,湯劑為常用劑型,多采用煎煮的方法。為了避免藥材在加熱煎煮過(guò)程中有效成分的揮發(fā)或破壞,必須掌握煎藥的操作要點(diǎn)。
1.選擇煎藥容器。煎煮中藥最好選用砂鍋或搪瓷容器,這類容器導(dǎo)熱均勻,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,藥材的合成和分解不易受到干擾。禁用鐵鍋,以防藥材中所含化學(xué)成分如鞣質(zhì)、甙類等與鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化,降低療效或失效。如實(shí)在急需煎藥又無(wú)砂鍋和搪瓷鍋,可暫用紫銅鍋或鋁鍋代替。
2.煎煮中藥的一般方法。將配伍好的中藥故人砂鍋內(nèi),加入3-5倍的冷水或溫水(50度以下),先浸泡10-20分鐘,再添水加熱至沸,在藥材煮開(kāi)前用強(qiáng)火,煮開(kāi)后用弱火,以微火維持20一60分鐘,濾出藥液,然后再加2-3倍量水于鍋中煎煮,20-40分鐘,濾取藥液,將2次濾液合并加以濃縮至規(guī)定量,分2-3次服用。為了充分發(fā)揮藥效,我們?梢(jiàn)到一副中藥中對(duì)某些藥采取先煎、后下、包煎、沖服、佯化等醫(yī)囑,這就是煎煮中藥的特殊方法。
3.煎煮中藥的特殊方法。(1)先煎藥:方劑中的礦物、貝殼類等堅(jiān)硬的藥材,如生石膏、生石決明、生赭石、生牡蠣、生龍骨、生磁石、生瓦楞子,龜板、鱉甲,這類藥材不但要先煎,而且要打碎,先煎煮15-20分鐘,才能煎出有效成分。又如生附子、生半夏,往往先煎1小時(shí),以減低其毒性。(2)后下藥:方劑中的含揮發(fā)性成分的藥材,如薄荷、藿香、木香、青篙,紫蘇葉、沉香、砂仁、鉤藤、侃蘭葉等,不宜煎煮過(guò)久,應(yīng)在群藥煎成前5-10分鐘下鍋,即二煎沸即可,以防有效成分逸散。(3)包煎:方劑中含粘性成分的藥材,影響其他藥材出汁;帶絨毛、芒刺及粉末狀的藥材,煎煮稠渾,病人難以服用,如車前子,赤石脂、旋覆花、草藶子、青黛、六一散、滑石粉、麥芽等,應(yīng)先用布將藥包好,再人鍋共煎。(4)另煎:方劑中的人參、金石斛等貴重藥材,為保證其有效成分的煎出,防止丟失,可以另煎。先單獨(dú)煎煮半小時(shí),濾出藥汁,藥渣再人藥共煎。(5)烊化:方劑中的阿膠、話糖、蜂蜜、芒硝等,需加入去渣后的藥汁中,待加熱至烊化后服用。也有些九劑、丹劑需用藥汁浸泡佯化后服用,如至寶丹、金鹿九等。(6)沖服:方劑中的珍珠、琥珀、牛黃等較貴重、用量又小的藥材,不易煎煮出汁,可研成粉隨煎煮湯藥沖服。(7)泡服:有些代茶飲的方劑,如蕃瀉葉、雙花、麥冬、胖大海等,不用煎煮,用熱水浸泡,蓋好杯蓋,泡出汁后即可飲服。
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