由于中老年奶粉產(chǎn)品目前尚無(wú)統(tǒng)一的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，都是由企業(yè)自行制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量相差懸殊。為此，消費(fèi)者在選購(gòu)此類產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.包裝上的標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)齊全。在外包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、磷，或者標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。

2.選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)的產(chǎn)品。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證。

3.要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開(kāi)，品嘗奶香味淡甚至無(wú)奶的味道，或有香精調(diào)出的香味;另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

4.自我鑒定方法：可以通過(guò)目測(cè)來(lái)判定奶粉的好壞。將部分奶粉倒在潔凈的白紙上，攤勻，觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和有無(wú)雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻、無(wú)結(jié)塊，顏色呈均勻一致的乳黃色，產(chǎn)品中雜質(zhì)極少。如產(chǎn)品有團(tuán)塊，雜質(zhì)較多，說(shuō)明企業(yè)加工條件達(dá)不到要求，產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證;如產(chǎn)品顏色呈白色或面粉狀，說(shuō)明產(chǎn)品中可能摻入了淀粉類物質(zhì)。

5.根據(jù)自身的條件和需要，選擇合適的產(chǎn)品。消費(fèi)者要根據(jù)自己的身體狀況和需要來(lái)選擇產(chǎn)品，一般身體較胖者，或血脂高，患有心、腦血管疾病者宜選擇高蛋白、低脂型產(chǎn)品;貧血者可選含鐵的奶粉;女性可選含鈣量高的產(chǎn)品等等。