在生活中，我們通常要進(jìn)行一些食材存儲(chǔ)的事情，對(duì)于不同的食材，我們要選擇不同的存儲(chǔ)方式才能有效的保護(hù)食材的營(yíng)養(yǎng)成份不流失，為了讓大家能正確的存儲(chǔ)食材，我們今天為大家介紹下面的六個(gè)小竅門，可以幫助大家在生活中簡(jiǎn)單輕松的做好食材的保護(hù)存儲(chǔ)工作。

1、塑料袋換紙袋，蘑菇不易變黏

保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中，可以很好地解決蘑菇變質(zhì)問題。塑料袋裝蘑菇，容易導(dǎo)致水分無法散發(fā)，進(jìn)而加速蘑菇霉變。

2、鋪張紙巾，生菜不蔫

冰箱中的濕氣太大，生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃發(fā)蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放進(jìn)冰箱，應(yīng)先把生菜表面的水滴風(fēng)干，再用干凈紙巾將生菜包裹好，裝進(jìn)袋子放入冰箱保存�；蛘咴诒�箱保鮮盒里鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間。

3、放個(gè)蘋果，土豆不發(fā)芽

土豆很容易發(fā)芽，如果在土豆中加一個(gè)蘋果，就能有效防止土豆發(fā)芽，延長(zhǎng)土豆保存期。