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注意!治療關(guān)節(jié)疼痛的美味療法推薦

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關(guān)節(jié)疼痛不只困擾老年人的出行,疼起來(lái)連胃口也不好看,有什么辦法可以提高胃口,還可能對(duì)關(guān)節(jié)疼痛有好處呢?研究結(jié)果表明,一些食物對(duì)老人的膝關(guān)節(jié)疼痛有幫助,并且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物;颊呖梢酝ㄟ^(guò)哪一種更為美味的方法改善現(xiàn)在的狀況。

大豆

根據(jù)俄克拉荷馬州立大學(xué)的一項(xiàng)研究,膝關(guān)節(jié)疼痛的患者每天攝入大豆蛋白連續(xù)三個(gè)月,不適癥狀明顯減輕,止痛藥的服用量也有所減少。大豆中富含的大豆 異黃酮素是一種能有效抑制關(guān)節(jié)炎癥的植物激素。在該項(xiàng)研究中實(shí)驗(yàn)者食用的是粉末狀的大豆粉沖調(diào)而成的大豆混合飲料,這種飲品中含有40克的大豆蛋白。但是 這項(xiàng)研究的發(fā)起人,食用經(jīng)過(guò)調(diào)味的豆類(lèi)飲料,水煮毛豆,或者豆?jié)h堡效果也是一樣的。

水果

在一項(xiàng)針對(duì)293個(gè)澳大利亞成年人的研究中,進(jìn)食大量水果可以降低骨髓的耗損,骨髓耗損是關(guān)節(jié)炎癥惡化的一個(gè)標(biāo)志。對(duì)膝關(guān)節(jié)最為有益的是富含維生素C的水果,像彌胡桃,柑橘,芒果,葡萄和番木瓜。研究員懷疑有可能是水果中的維生素C起到了保護(hù)膝關(guān)節(jié)和骨骼的作用。

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