隨著老人年齡的增加，老人的胃腸道功能會(huì)隨之減弱，這時(shí)老人很容易得便秘，老人得便秘會(huì)嚴(yán)重影響老人的日常生活，這時(shí)候老人可以通過(guò)食療來(lái)進(jìn)行調(diào)理，注意自己的一些飲食禁忌。那么，今天我們給大家講述一下，老人吃什么可以治療便秘，一起來(lái)看一看。

1、米湯蛋花湯

原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。

做法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。此湯具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。

2、百合羹

原料：百合250克、蜂蜜適量。

做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。

3、芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。

做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

4、木耳鶴鶉蛋湯

原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。

做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。

5、白術(shù)粥

原料：白術(shù)40克，大米60克。

做法：取白術(shù)40克煎水取汁，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食。

6、首烏粥

原料：何首烏30克，大米60克。

做法：用何首烏30克水煎取汁，加大米60克煮成粥，早晚各服1次。適用于血虛便秘。

7、無(wú)花果蜜糖粥

原料：無(wú)花果30克，大米60克，蜂蜜。

做法：取無(wú)花果30克、大米60克，先把大米加水熬成粥，再加入無(wú)花果同煮。服時(shí)加入適量蜂蜜即可，此粥適合老人便秘而兼有痔瘡者。

以上就是我們今天講述的老人吃什么可以治療便秘，老人通過(guò)吃藥吃米湯蛋花湯、百合粥，芝麻粥，木耳鵪鶉蛋粥，無(wú)花果蜜糖粥，等等通過(guò)以上我們所說(shuō)的這些老人回去試一試，對(duì)預(yù)防便秘有很好的作用。老人還要忌口，注意一下自己的飲食禁忌。