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治療老年人便秘的食療方有哪些

治療老年人便秘的食療方有哪些

日常生活當(dāng)中,老年人需要注意便秘的出現(xiàn),容易影響到他們的生活健康,平時大家需要盡早了解這種疾病的存在,有效地進行保健身體,避免造成自身健康受到影響,同時也要注意護理方法,有效地促進血液循環(huán),老年人便秘的食療方式是什么?

1、纖維療法

纖維素在胃腸道中不易被消化、破壞,能吸收大量水分使大便軟化,增加腸內(nèi)容物,從而起到潤腸的作用。因此多吃含纖維素豐富的食物能治療便秘。

含粗纖維比較多的蔬菜有筍干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等。水果類包括桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、紅棗、石榴、蘋果、鴨梨等。

2、潤腸療法

生食瓜果、蘋果、香蕉、西紅柿、梨子、柿子等含大量膠質(zhì)的水果,能起到很好的潤腸滑便作用,癥狀重者可于便前一小時加服適量蜂蜜,癥狀輕者可加開水稀釋后服用。

3、油脂療法

花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接潤腸,還能分解產(chǎn)生脂肪酸刺激胃腸蠕動。因此,平時在炒蔬菜時多加一些花生油等植物油脂。適當(dāng)進食煮沸過的脂類也可治療便秘。

老年人便秘吃什么好?

1、酸奶

很多老年人都用各種鈣劑來補鈣,但是這樣容易導(dǎo)致便秘,因為鈣劑中有一種叫碳酸鈣,如過量服用會在胃內(nèi)形成氯化鈣,進入腸道后會形成磷酸鈣,這些鈣鹽難吸收,并抑制腸道蠕動,長此以往可導(dǎo)致便秘。養(yǎng)生之道網(wǎng)建議老人在補鈣時喝點酸奶,能促進鈣質(zhì)吸收,緩解便秘。

2、粥類

①芝麻10克、粳米250克、蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內(nèi)炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時,放入芝麻仁蜂蜜,?拌勻后繼續(xù)煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。

②取紅薯150克、白米適量。將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。

③取百合250克、蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀后,加入蜂蜜拌勻,然后食用,每日1次。

3、蛋類

①取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿,然后沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時沖服1次。?

②取白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時后,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時食用1次。

希望大家盡早了解老年人食療的一些方法,全面進行調(diào)節(jié)身體,要注意避免便秘出現(xiàn),而且要注意護理事項,多喝一些酸奶,平時也要注意有效地促進血液循環(huán),避免造成自身健康受到影響,希望大家有所了解,平時應(yīng)該注意讓老年人多喝水,有效地進行保健身體。