白內(nèi)障是我們身邊非常普遍的一種疾病了，由于白內(nèi)障的不斷多見(jiàn)，所以導(dǎo)致很多的朋友受到了該病帶來(lái)的危害，他們的眼睛出現(xiàn)了很多的附著物，影響到他們的視力，那么該如何來(lái)進(jìn)行白內(nèi)障的預(yù)防呢，往下看了解一下吧。

如何預(yù)防白內(nèi)障

①在我們?nèi)粘５娘嬍持�，富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有：綠葉蔬菜、南瓜、綠色的豆類和椰菜等。它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的水晶體保護(hù)效果。

②對(duì)于怎樣預(yù)防白內(nèi)障，還要注意多吃一些富含維生素e的食品，常見(jiàn)的有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚(yú)類等。維生素e具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對(duì)細(xì)胞重要成分(如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等)的改變和破壞。

④維生素e還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對(duì)穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用，還能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。

⑤近年的研究認(rèn)為跟全身老化晶體代謝功能減退、遺傳因素，紫外線、全身疾病、營(yíng)養(yǎng)狀況等因素有關(guān)。中老年人可適當(dāng)?shù)囟喑陨鲜龈缓�抗氧物的食品，一方面有利于預(yù)防白內(nèi)障，另一方面還可以延緩衰老。

白內(nèi)障患者的飲食

1、攝入足夠的維生素，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，維生素c具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對(duì)晶狀體的損害。如果維生素c攝入不足，易于引起晶狀體變性。因此，老人平時(shí)應(yīng)多吃些富含維生素c的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。

另外，科學(xué)家指出，血液中維生素e含量低也會(huì)誘發(fā)白內(nèi)障。因?yàn)榫S生素e降低時(shí)會(huì)增加氧化反應(yīng)，易使晶體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚�。飲食中適當(dāng)吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳制品等，即可從中獲得較多的維生素e。

2、補(bǔ)充微量元素，人視覺(jué)的敏銳程度與硒有直接關(guān)系，缺硒能誘發(fā)晶狀體混濁而致白內(nèi)障，這早已為科學(xué)家所證實(shí)。富含硒的食物有動(dòng)物肝、腎、心、魚(yú)蝦、乳類、蛋黃、瘦 肉、香菇、木耳、芝麻等。我國(guó)有研究發(fā)現(xiàn)，血清鋅水平與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)，體內(nèi)血清鋅水平越低，白內(nèi)障的發(fā)病率越高。動(dòng)物性食物中，牡蠣、魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物 肝、腎、蛋類及奶制品中含鋅量高，其中以牡蠣中含鋅量最高，每100克牡蠣中含鋅量達(dá)14毫克之多。

看到了上述的介紹之后，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到了預(yù)防白內(nèi)障的辦法是什么了，生活當(dāng)中可以將白內(nèi)障的預(yù)防工作做好，這樣才可以避開(kāi)白內(nèi)障的傷害，而且我們要時(shí)刻去注意自己的眼部健康，如果出現(xiàn)視力模糊的情況，就要警惕是白內(nèi)障的出現(xiàn)了。