現(xiàn)在隨著人們對養(yǎng)生知識的了解，家庭飲食在生活中占據(jù)著很重要的地位，對病人的飲食護(hù)理家屬們更是絞盡腦汁。百日咳是一種呼吸道疾病。所以，患者的飲食對于治療有很大的影響。對于百日咳的食療方法和飲食健康，來看一下專家是如何建議的。

一、百日咳食療方：

1.初咳期：

1)大蒜白糖飲：大蒜　克，白糖糖克。大蒜搗爛，加糖置杯中，開水沖滿浸泡小時(shí)，每天天劑，分次服，連服4天。

2)荸薺甘蔗飲：荸薺　克、甘蔗　克，洗凈絞碎榨汁，加水適量。雪梨只，冰糖隔水蒸，熟后吃梨飲汁，每日一劑。

3)綠豆羹：綠豆　克，魚腥草炔克，冰糖糖克。綠豆浸1小時(shí)，魚腥草洗凈煎水取汁患毫升，與綠豆冰糖共煮，成糊狀即可，每日劑，分次服完，連服三天。

2.痙咳期：

1)牛膽粉：牛膽粉，淀粉，白糖糖。研粉，淀粉炒熟，與白糖混合。膽方：雞膽、白糖。雞膽置碗內(nèi)刺破加白糖適量。隔水蒸猛分鐘即可。歲以下天服完;歲以下兩天服完;歲以上天服完。因味苦可分?jǐn)?shù)次服完。

2)羅漢果茶：羅漢果個(gè)，生橄欖祥只洗凈同蒸，熟后去渣入冰糖�瓤水�(dāng)茶飲。每日劑，分次服。7天為1個(gè)療程。

3.恢復(fù)期：

1)雞蛋羹：雞蛋個(gè)，冰糖糖克。雞蛋打碎攪勻，合冰糖加水適量，隔水蒸熟，一次食完， 每日次。五汁飲 荸薺汁、雪梨汁、紅蘿卜汁、白蘿卜汁、鮮芹菜汁各⒑毫升。將以上食物洗凈取汁，混合后隔水蒸隔分鐘，飲用，每日劑，分次服完。

2)百合燉排骨湯：甜百合，豬排骨。洗凈，排骨斬成小塊，共入砂鍋，文火燉爛，即可食用。每日次。

二、百日咳吃哪些食物對身體好：

宜選擇細(xì)、軟、爛易消化吸收，且宜吞咽的半流質(zhì)或軟食。因病程較長，注意選擇熱能高，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富的食物。

三、百日咳患者最好不要吃哪些食物：

1.辛辣油膩食物

姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣食物對氣管黏膜有刺激作用，可加重炎性改變;肥肉、油炸食品等油膩食物易損傷脾胃，使其受納運(yùn)化功能失常，可使病隋加重。故本病患兒應(yīng)食清淡、營養(yǎng)豐富的食物。

2.海鮮發(fā)物

百口咳對海腥、河鮮之類食物特別敏感，咳嗽期間食人海腥之物，會導(dǎo)致哆嗽加劇，這類食物包括海蝦、梭子蟹、帶魚、蚌肉、淡萊、河海鰻、螃蟹等。

3.生冷食物

生冷食物往往損傷脾胃，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失調(diào)而使機(jī)體康復(fù)功能減弱，并且使痰量增多。百日咳患兒往往在食人生冷食物后咳嗽加劇，特別是棒冰、冰凍汽水、冰淇淋，這些食品是又冷又甜，吃下去后痙咳加劇是常見的事情。再則食物必須煮熟煮爛，使之易于消化，百日咳患兒病程較長，食物宜以熟、爛、易于消化為主。在冬季發(fā)病時(shí)。應(yīng)忌吃火鍋。

4.激素

本病治療時(shí)如未經(jīng)使用有效的抗生素，就用激素治療，可使炎癥擴(kuò)散，不利于患兒康復(fù)。

5.溫補(bǔ)類藥物

本病炎癥期和痙咳期忌用溫補(bǔ)類藥物，如紅參、生姜、丁香、菟絲子、淫羊藿等，以免助陽生火，導(dǎo)致病情加重。即使在恢復(fù)期也應(yīng)視病情而定，非極度虛弱一般以不用為好。

以上對百日咳患者的食療方法以及飲食禁忌都做了詳細(xì)的介紹，相信對患者家屬有很大的幫助。百日咳對孩子的身體影響很大，又屬于是呼吸道疾病，如果沒有及時(shí)治療拖延病情的話有可能給孩子留下一些后遺癥，以后孩子會更容易患呼吸道疾病的。所以，家長一定要注意到孩子身體出現(xiàn)的任何不適的癥狀。