隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)生活的要求越來(lái)越高，飲食上也更加講究色香味俱全，很多男人都特別喜歡吃辣椒，其實(shí)辣椒對(duì)老年健康有一定的好處，聽(tīng)說(shuō)辣椒能抗癌，我們一起來(lái)了解一下。

一、幫助減肥：辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因?yàn)槔苯匪貢?huì)使身體組織溫度升高，并使心率加快。

二、對(duì)心血管有益：辣椒可以通過(guò)改變器官組織溶化凝血的能力來(lái)幫助改善心血管健康。研究指出，LDL-膽固醇(壞膽固醇)的密度低，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)對(duì)抗血液氧化過(guò)程(會(huì)使血管形成血栓)。因此，在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險(xiǎn)。

三、促進(jìn)血液循環(huán)：辣味食物也會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)和幫助降低血壓。當(dāng)進(jìn)食辣味食物后，身體組織溫度會(huì)升高，增加心臟的血流量。在辣椒中還含有很多維生素A和維生素C，可以幫助鞏固血管壁。

四、抗癌：很多研究顯示，經(jīng)常食用辣椒，會(huì)減少癌癥的危險(xiǎn)。在一些案例中，辣椒素能夠減緩癌細(xì)胞的發(fā)展。不僅如此，在殺死癌細(xì)胞的同時(shí)，還不會(huì)破壞周圍的細(xì)胞。

五、促進(jìn)消化：作料會(huì)增加胃里的鹽酸(hydrocloric)生成，幫助更容易消化食物，同時(shí)會(huì)增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能幫助殺死細(xì)菌，如幽門螺桿菌(H. Pylori)以及幫助預(yù)防和治療胃炎。如果在吃了辣的食物后會(huì)打嗝，那么請(qǐng)?jiān)囋嚦砸黄�抗酸藥，以便調(diào)和胃酸。

我就特別喜歡吃辣椒，每燉飯不吃辣椒都感覺(jué)沒(méi)有吃飽，辣椒不僅僅是男人的最愛(ài)，也是很多女性朋友的最愛(ài)，它對(duì)老年健康有好處，辣椒能抗癌看來(lái)也不是虛假的哦!