敬酒要注意時(shí)機(jī)和分寸

不可否認(rèn)，喝酒的確能夠給聚餐增添氣氛，聯(lián)絡(luò)相互間的感情。我們都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，本來飯桌上都客客氣氣的，酒過三巡之后，大家就歡聲笑語，興致盎然了。可要大家都喝得高興，還要講究時(shí)機(jī)和分寸。

適當(dāng)關(guān)心同桌飲酒者

一、如果你喝酒的話，不要把“我不會(huì)喝”掛在嘴邊，小心別人說你虛偽，人能不能喝是可以看出來的，不是靠自己說。

二、遇到酒不夠的情況時(shí)，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻乎乎地一個(gè)一個(gè)給倒酒，后面的人沒酒怎么辦？

三、花生米對(duì)喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

敬酒有序主次分明

一、敬酒等領(lǐng)導(dǎo)間相互喝完再開始。

二、除非你是領(lǐng)導(dǎo)，可以一人敬多人，否則一般還是多人敬一人。

三、一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒有特殊人物在場(chǎng)，敬酒最好按順時(shí)針順序。

注意別讓酒杯空著

一、自己敬別人，如果碰杯，說句我喝完，你隨意，方顯大度；如果不碰杯，也不要比對(duì)方喝得少，要知道是自己在敬別人。

二、喝酒前，右手握杯，左手墊杯底，切記自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。不過如果你是領(lǐng)導(dǎo)，就知趣點(diǎn)別放太低，否則怎么叫下面做人？

三、別讓自己的酒杯空著，別人看到你的酒杯里沒酒，就會(huì)過來給你倒酒。而且一般宴會(huì)結(jié)束后，總會(huì)有個(gè)悶杯酒，空著有可能措手不及。

如果不能喝 耍點(diǎn)小花招

如果你不太能喝卻又不得不喝時(shí)怎么辦？除過在喝之前要做些準(zhǔn)備工作，還要學(xué)些擋酒的小花招。

一 以守為攻：

不要主動(dòng)出擊，上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，這樣喝起酒來就不容易醉。

二 掌握節(jié)奏：

喝酒時(shí)慢慢來，不要一下子喝得太猛。聚餐時(shí)可能酒類很多，別紅酒、啤酒、白酒都不放過，要知道混著喝特別容易醉。

三 偷梁換柱：

桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以以水代酒。

干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐到餐巾里。

喝酒前面前放半杯茶，喝了酒不要咽，趕緊拿起茶杯，喝水的工夫把酒吐進(jìn)茶杯里，吐滿了換水就行。