由于空氣污染、酗酒、吸毒、抽煙、生活習(xí)慣改變等影響，近半個世紀(jì)以來，在世界范圍內(nèi)男性的精子數(shù)量每年以2%的速度下降，不育癥發(fā)生率大為增加。

營養(yǎng)學(xué)家指出，很多植物和健康食品都有助于增加精子數(shù)量和提高精子質(zhì)量。 首先,要充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，合理補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)、氨基酸的食品，有益于內(nèi)分泌機(jī)能的協(xié)調(diào)和生精功能的維持。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如豬腎、鱔魚、蝦、大豆及其制品、瘦肉、雞蛋、鵪鶉肉和蛋等。 其次,要合理補(bǔ)充各種維生素，注意多攝入富含維生素的綠葉蔬菜、新鮮水果西紅柿、蘋果以及動物肝腎、芝麻、花生米、蛋類等食物。

還有,微元素在生精功能方面也起著重要作用。如鋅，小米、玉米、紅薯、大豆、南瓜、大蔥、檸檬及海產(chǎn)品牡蠣等含鋅較多，膳食中應(yīng)有適當(dāng)安排;

錳對生精有特殊作用，缺錳可致男性睪丸萎縮、女性不孕，含錳較多的食物有大豆、扁豆、甜菜、葡萄干、小麥、黑麥、蕎麥、大麥等;

硒則在精子的生成和維持精子結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性等方面有很大的作用，含硒量高的食物主要有海蜇皮、海帶、墨魚、對蝦、海蚌、蛤蜊、紫菜等海產(chǎn)品，南瓜、甘薯、西紅柿、大白菜、菠菜以及大米、粗面等;

維生素E也有同樣的作用，它的化合物能顯著提高性激素的生理活性。 總之,男人的生精功能與機(jī)體其他器官的代謝功能活動一樣，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持。這就要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不偏食，保證各種膳食營養(yǎng)成分的平衡供給。