核桃在我們的生活中其實是非常常見的，核桃動物吃法也是有很多的如果你想好好的獲得核桃的價值的話，就要掌握好核桃的正確吃法才行。

說起核桃大家應(yīng)該都比較了解，核桃是一種我們平時生活中非常常見的一種堅果，而且核桃的營養(yǎng)價值非常的高，我們大家比較熟悉和了解的一個重要作用就是補腦，其實核桃搭配合理的食物是可以治療疾病的，下面我就給大家介紹一下這方面的內(nèi)容：

核桃加黑芝麻：核桃和黑芝麻一同食用方法有很多，可以是制作成芝麻核桃粉，也可以一同煮粥，其都是延年益壽和調(diào)理身體的佳品。

1.美膚：核桃富含的油脂具有美膚潤膚的作用，有臨床數(shù)據(jù)顯示核桃制成的藥膏能夠治療皮膚炎、濕疹，而且有效率可以達到100%。而黑芝麻富含的維生素E可以抗氧化，防止過氧化脂對皮膚造成危害，產(chǎn)生色斑。而同時芝麻還具有養(yǎng)血作用，可以改善皮膚干燥、粗糙、起皮等現(xiàn)象。

2.烏發(fā)：白發(fā)早生是令女人頭痛一件事情，在中醫(yī)看來白發(fā)的出現(xiàn)由氣血不足、腎虛引起。核桃在中醫(yī)看來性味甘、溫，入腎經(jīng)、大腸經(jīng)和肺經(jīng)。具有補腎強腰等作用。所以核桃可以補腎烏發(fā)。而黑芝麻屬黑色食物，入腎經(jīng)，也具有補腎烏發(fā)的功效。同時，黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利于改善白發(fā)問題。

3.補腦：核桃和芝麻都屬于補腦食品，首先核桃中含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸等，這些都是大腦組織細胞代謝需要的物質(zhì)。起到滋養(yǎng)腦細胞和健腦的作用。其次，黑芝麻富含磷脂，其對腦神經(jīng)具有良好的保健作用。而且這兩種物質(zhì)都可以降低膽固醇，保護心腦血管。

核桃加杏仁

4.美白：核桃和杏仁制作制作出來最經(jīng)典的美食是核桃杏仁露，其不僅制作方便、口感好，其還富有多種養(yǎng)生功效。

5.止咳：杏仁在中醫(yī)看來還分為南杏仁和北杏仁，南杏仁調(diào)理肺虛、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同時核桃入肺經(jīng)，也具有潤肺止咳的作用。

6.調(diào)理偏頭痛：育齡女性還容易出現(xiàn)偏頭疼，特別是從事腦力工作的女性更容易出現(xiàn)這種情況，而一般偏頭疼的發(fā)生和血液中低含量的鎂元素有關(guān)，所以想要改善偏頭疼，需要補充一定量的鎂元素。

核桃加豆腐：核桃加豆腐的食用方法有很多，可以是簡單燉豆腐，也可以在其中加入蛋黃、蝦米，還可以制作成為核桃豆腐汁。

7.補鈣：豆腐中富含鈣質(zhì)，這是毋庸置疑的事實。而鈣的吸收除了需要維生素D的參與，還需要鎂元素。核桃中富含鎂元素，可以促進鈣的吸收，一般鈣和鎂的比例在2:1的時候，鈣的吸收利用率最高。同時，鎂元素對形成骨骼的礦物質(zhì)具有穩(wěn)定作用，一旦身體鎂元素缺乏，那么也是骨質(zhì)疏松的一個信號。

核桃加菠菜：核桃也可以和菠菜一同炒制、涼拌，不僅可以增加蔬菜的香味，還起到調(diào)理腸道的作用。

8.緩解便秘：核桃具有潤腸作用，緩解便秘的同時容易上火。菠菜具有潤燥、斂陰的作用，而且其中富含的膳食纖維具有通便，防治痔瘡的作用。所以，這兩者食用可以潤腸，緩解便秘。另外，菠菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有“營養(yǎng)模范生”的美稱。

那么你是不是了解了，知道對于核桃我們要怎么樣正確的去對待，核桃有很多的吃法和做法，掌握了核桃所有的吃法和做法可以很好的幫助我們。