在我們的日常生活中，飲食是很重要的，飲食上面的做法其實也是非常的重要的，而且有一些食物煮一煮就可以很好的幫助到我們啦。

水煮香菜

做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。

1.洗腎排毒

把香菜切小段，然后煮沸10分鐘，過濾出清水后每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間后你會發(fā)現(xiàn)和之前有很大不同。

2.小兒紅疹

寶寶皮膚嬌嫩，長了紅疹最好別用藥。最佳方法：將帶根的香菜洗凈加水煮熟，用菜湯擦拭皮膚，紅疹逐漸就可以消失了。

3.小兒退燒

用香菜根熬水，對小兒退燒有一定的效果，無論是什么原因引起發(fā)熱都可以。 因為香菜根具有促進血液循環(huán)的作用，所以能在短時間內排汗退燒。

水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽，茴香，清水煮開后小火悶5分鐘即可。

1.防動脈硬化

毛豆的營養(yǎng)均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。

2.安神助消化

常吃毛豆清熱除煩，養(yǎng)血安神，有助消化，對消化不良，食欲不振有很好的作用。

3.疲勞乏力

毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降。

那么你了解了么，知道其實這些食物用水煮一煮就可以很好的幫助我們啦，甚至可以當做藥膳來用呢，這一點是需要我們去注意的。