致癌的食物：癌癥是非�？膳碌募膊。�然而食物是與癌癥有直接聯(lián)系的，由于我們的生活習(xí)慣不規(guī)律，不清楚哪些食物能引起致癌，從而導(dǎo)致癌癥疾病的出現(xiàn)，所以我們一定要控制好飲食養(yǎng)生，改掉生活不規(guī)律的壞習(xí)慣，少吃致癌的食物，男人、女人們 你們對能夠致癌的食物了解嗎?

1. 腌制食物含致癌物二甲基亞硝酸胺

動植物在腌制過程中都可產(chǎn)生亞硝胺類物質(zhì)，如咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、腌菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。

2. 燒烤食物含有強致癌物不宜多吃

燒烤食物如烤牛肉、烤鴨、烤乳豬等，特別是明火烤制并且烤過了頭、烤焦了的食品中苯并芘類致癌物含量較多，不宜多吃。

3. 常吃熏制食物易得食道癌和胃癌

熏制食物如熏肉、熏魚、熏豆腐干等含有致癌物苯并芘，經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。

4. 油炸食物含致癌物多環(huán)芳烴

因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會產(chǎn)生致癌物。食物煎炸過焦后，也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。

5. 霉變食物含致癌物質(zhì)黃曲霉毒素

霉變的米、麥、豆、玉米、花生等食物，易產(chǎn)生致癌物質(zhì)黃曲霉毒素。

以上五種致癌的食物你清楚了嗎? 它里面影響健康的成分你明白了嗎?一定要重視起健康!注重飲食養(yǎng)生!少吃油炸食品、垃圾食品等等，男人、女人們，如果你身邊的朋友沒有注意這些食物對身體的危害。請一定要告訴他們哦!