現在正好處于芒果生長的季節(jié)，但是在現在這個芒果的季節(jié)，你知道要怎么樣去保存芒果呢，其實芒果并不是那么容易去保存的，不過也許這些方法可以幫助你保存呢。

1、最新鮮的芒果制作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁;在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。

2、將成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然后放在廚房的角落里，這樣可以保存十幾天。

熱帶水果(包括芒果)是不宜放冰箱的，芒果要放在通風的地方，如果熟了就要盡快吃掉，不宜久放。芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。

芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否則果皮就會變黑了，進口芒果的質量和味道都是不錯的，及時吃掉、不能久藏。所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

那么你是不是清楚了，知道芒果要怎么樣保存才好呢，芒果有著很好的功效，也是很多人都非常喜歡的，但是芒果的保存確實是很多人不知道的。