冬季進(jìn)補(bǔ)，推薦三款紅棗料理，紅棗味道甘甜，非常受人歡迎，其實(shí)，它里面還有大量的維生素，對(duì)抗衰老、補(bǔ)腎有很大的好處，在這個(gè)寒冷的季節(jié)，男人不妨多食些紅棗。下面小編就介紹三款紅棗料理，在讓您品嘗美味的同時(shí)，還可以收獲好身體哦!

紅棗啤酒蝦

材料：曬乾紅棗10顆、當(dāng)歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。

調(diào)味料：蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽少許。

作法：

紅棗洗凈劃開(kāi)，蝦去腸泥、剪掉長(zhǎng)須。

將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中泡半小時(shí)。

起油鍋，以中火炒香姜、蒜、辣椒。

放入鮮蝦炒到變色，再倒入泡蝦的啤酒、紅棗，蓋上鍋蓋燜2分鐘，灑上蔥花，即可。

銀耳紅棗湯

材料：銀耳，紅棗

做法：泡上銀耳、蓮子、紅棗和枸杞

鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。

水開(kāi)后調(diào)成小火開(kāi)始慢慢煮。注意千萬(wàn)不要大開(kāi)鍋蓋，不然容易熬干。

快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。

枸杞紅棗茶

材料：曬乾紅棗10顆、枸杞50g、冰糖少許。

作法：

鍋中放入1000cc的水，紅棗切開(kāi)去籽。

水煮開(kāi)將枸杞、紅棗放入，續(xù)煮5分鐘熄火。

加入冰糖，蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。

枸杞含豐富煙鹼酸、胡蘿卜素、及多種維生素，有防止老化的功效，有明目養(yǎng)顏、強(qiáng)化肝臟、預(yù)防腎功能衰竭等功能，加上紅棗促進(jìn)肝臟排毒、保肝護(hù)肝、消除疲勞的功用，適合經(jīng)常熬夜、操勞過(guò)度的男性上班族。

以上就是男人必吃的三款紅棗料理，鮮棗和干棗的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，鮮棗中的維生素c含量更高，但藥用效果卻不及干棗，男人可根據(jù)需要進(jìn)行選擇哦!