我們都知道一個(gè)人的主食和副食是存在很多的區(qū)別的，但是在一些情況下，主食和副食還是可以互換的，那么你知道一個(gè)人吃了什么副食可以減少主食的攝入嗎，下面就跟著小編來(lái)具體的看看吧。

糖尿病患者往往把每頓主食的量算計(jì)得很好，但是需注意的是，這個(gè)量不是一成不變的，特別是在進(jìn)食兩類食品后，主食需要減量。這兩類食品，一是糖分含量高的，二是脂肪含量高的。

吃了含糖量高的食品會(huì)直接影響血糖，引起血糖波動(dòng)，特別是使得餐后血糖升高。紅豆、綠豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上，土豆、山藥、芋頭、菱角、蠶豆、豌豆等含糖量也在15%以上。另外，腐竹、粉皮、蘑菇、木耳、淀粉等含糖量也不少。這些食品不宜吃得太多。

含脂肪過(guò)高的食品攝入過(guò)多會(huì)引起體重增加、血脂升高，而且脂肪在體內(nèi)也能變成糖，還能產(chǎn)生酮體，所以過(guò)多食用不好。含脂肪過(guò)多的食物包括動(dòng)物油、植物油、芝麻醬、肉類(特別是肥豬肉、鴨肉、鵝肉)、蛋黃及堅(jiān)果(如花生、瓜子、榛子、松子)等。

糖尿病患者，特別是超重或肥胖的糖尿病患者，在進(jìn)食較多上述食品后，一定要適當(dāng)減少主食。

所以對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，主食還是非常的關(guān)鍵的，但是在很多時(shí)候，對(duì)于特殊的人，特殊情況，主食和副食還是可以互換的，吃了這兩類副食是不適合再吃主食的。