酒雖能養(yǎng)生，但是如果把握不好量就會讓自己不適還會引發(fā)一些健康的問題，男人在過量飲酒后通常會感覺到口干和想吐，如果出現(xiàn)這種問題，大家可以試試下面的食療方法，相信一定能夠幫助大家緩解不適。

1、蔥油拌梨絲

原料：雪花梨半個、蝦皮15克、大蔥15克、醬油1茶匙5ml、芥花油2湯匙30ml。

做法：將雪花梨去皮去核，切成細絲，放入盤中。蔥切碎，炒鍋燒熱放入油燒熱，放入蔥末和蝦皮用小火煎香。將蔥油趁熱澆在梨絲上，再澆上醬油拌勻即可。

2、醬炒小仁仙

原料：蟶子、辣椒、蔥、蒜、姜、油、一袋香辣醬。

做法：買回來的蟶子放在水里泡上，吐沙�，F(xiàn)在買的蟶子一般都很干凈，回家簡單洗一下就可以了。

配菜：辣椒，蔥，蒜。一袋香辣醬。蟶子洗干凈，瀝干水分，蔥切絲，蒜切片，辣椒切絲。熱鍋倒油，下干辣椒，蒜片，姜絲爆香，下蟶子，加香辣醬，辣椒絲，翻炒兩分鐘，勾芡收汁盛盤。

3、酒釀馬蹄

原料：鮮馬蹄200克、甜酒釀250毫升、涼白開500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。

做法：用刷子將馬蹄刷洗干凈，削皮待用，枸杞用溫水泡發(fā)。鍋內(nèi)放入純凈水，倒入削好的馬蹄，開鍋后煮2分鐘。加入米酒，開鍋后，煮1分鐘關火。加入泡好的枸杞。放至溫熱后，調入糖桂花即可食用。

4、姜汁松花蛋

原料：松花蛋、姜末、剁椒、香油、生抽、香蔥、花椒油。

做法：松花蛋去皮洗凈備用。半松花蛋切成大小均勻的瓣擺入盤中。碗中放入姜末和剁椒。加入生抽和花椒油。加入香蔥和香油拌勻。將拌好的料淋入松花蛋中即可。

5、茭白燒仔雞

原料：童子雞、茭白、姜蒜、香蔥。料酒、生抽、老抽、鹽、冰糖。

做法：準備材料和調料。茭白切滾刀塊備用。油鍋入姜片和蒜頭爆香。倒入洗凈瀝干的雞塊翻炒出香味(童子雞買回來后在水里浸泡半小時以上，去盡血水)。鍋內(nèi)調入料酒，生抽，老抽，冰糖，適量水大火煮開后轉小火燉半小時左右至雞肉軟爛。繼續(xù)加入茭白以及適量鹽，大火煮開轉小火燉。煮15分鐘左右，茭白入味后大火收汁。出鍋前加入蔥段。

6、黃瓜汁

原料：黃瓜。

做法：新鮮黃瓜2根，洗凈去皮。切小塊，機器打開，切好的黃瓜從進料口放進。打開開關，新鮮營養(yǎng)的原汁就做好了。

7、茭白蝦仁

原料：茭白、鮮蝦仁、姜絲、幾片西紅柿。鹽、淀粉、一勺油。

做法：蝦仁開背，放一點點的鹽，和淀粉腌制。放一勺油，炸鍋預熱五分鐘，然后放入蝦仁，200度，6分鐘。沒有炸鍋可以用油炸或者焯水的方法。茭白切滾刀塊，焯水。因為這東西本來就非常的細，切滾刀塊也沒有多大的塊頭。炒鍋放油，姜絲，下茭白和蝦仁翻炒，最后放入幾片西紅柿點綴，調味出鍋。

酒后不適雖然有很多辦法可以緩解，但是，我們還是想勸大家，適量飲酒，一定不要因為自己長期的過量飲酒給自己帶來健康麻煩。