胡椒是我們生活中一種有獨特味道的調味品，同時在中醫(yī)中，它也是一味不錯的中藥，在冬季，正確的利用胡椒的保健功效，能幫助我們的身體起到驅寒保健的目的，如果想驅胃寒，應該如何利用它呢？

胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。針對這種癥狀，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。

前幾天一個網友給我打來電話：熊苗營養(yǎng)師，我是那個胃寒的網友，您叫我試試每天喝幾杯黑胡椒粉湯，我的癥狀好轉，特意打來電話謝謝你。我接到這樣的電話，很是高興。一個小小的建議，解決了一個多年胃寒的人的痛苦。

胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節(jié)制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病癥，恢復健康脾胃。

大部分女性都害怕吃生冷的食物，尤其在空調房吃飯更是不敢吃，吃了之后就不斷的打嗝，腹脹氣，感覺很不舒服。導致食欲也不好。針對這樣的情況，不妨試試廚房里一個簡單的調味品-胡椒。常見的有白胡椒+黑胡椒+紅胡椒。

紅糖水泡胡椒

中醫(yī)認為，胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。針對這種癥狀，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用開水沖，然后與紅糖水一起泡2～3天，口服可治療胃寒引起的胃痛。

胡椒還主治因受風寒引起的感冒，將胡椒加紅糖、姜絲，與可樂一起煮開服用，對于預防感冒效果很好。

胡椒或者胡椒粉具體用法：

1、炒菜的時候，記得放一點

2、做湯的時候放一點

3、出門在外拿一個小小的瓶子裝一點，而后泡開水喝

吃胡椒要見縫插針的運用到一日三餐的飲食中，堅持一周或者一個月就有明顯效果。