過年是中國人一年中非常重要的節(jié)日，在這個節(jié)日里，聚餐是必須有的，而且在春節(jié)大家往往會準備一些肉類的食材，這樣，很多朋友就會發(fā)現(xiàn)自己的胃部常感不適，所以，我們想告訴大家，哪些食材對助消化有作用。

一、西紅柿

西紅柿含有一種特殊成分，即番茄素，有助于消化、利尿，可以協(xié)助胃液消化脂肪。

二、大白菜

大白菜可以促進胃腸蠕動。這是因為大白菜含有大量的粗纖維，能促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。

三、酸奶

酸奶可以補充乳酸酶。這是因為酸奶含有豐富的乳酸，可以將奶中的乳糖分解為乳酸。

四、橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，能增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

五、蘋果

蘋果能刺激腸蠕動。這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

六、山楂

山楂具有消肉食積滯作用。中醫(yī)指出，山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機酸，并含解脂酶，入胃后，能增強酶的作用，可促進肉食消化，有助于膽固醇轉化。