零食并非系年輕人的專屬，老人正確吃零食反而有利身體健康。但由于老人零食受季節(jié)性影響較大。所以老人冬季吃什么零食的問題備受關(guān)注。老人保健方面的專家指出：老人冬季吃松子、杏仁、榛子、花生等堅(jiān)果、板栗等食物對心臟有益，同時(shí)還能補(bǔ)腎氣。

吃零食，一般都是年輕人的專利。其實(shí)，老人吃點(diǎn)零食，對延年益壽、祛病強(qiáng)身也大有裨益。老人是發(fā)生營養(yǎng)不良的重要人群，消化液分泌減少，消化吸收功能下降，使老人的營養(yǎng)攝入相對減少，因此三餐之外適當(dāng)吃些零食，能補(bǔ)充營養(yǎng)。此外，冬季老人需要消耗更多的熱量來御寒，適當(dāng)攝入零食可以保證熱量充足。

從心理學(xué)角度來說，吃零食還有著積極的心理保健作用，讓情緒放松得到調(diào)節(jié)。吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食，對延緩衰老有積極作用，還可預(yù)防冠心病、白內(nèi)障以及某些腫瘤等疾病。

記憶力減退的老人，可選擇核桃;吃些松子、杏仁、榛子、花生等堅(jiān)果，對心臟有益;板栗能補(bǔ)腎氣，還能抵餓，也是冬季零食好選擇。愛吃甜食的老人，可以為他們準(zhǔn)備些黑巧克力。家里有老太太的，可以為她們備點(diǎn)干棗，每天嚼上兩個(gè)，補(bǔ)血健脾�；加袆用}硬化的老年患者，可吃些富含維生素C、E和抗氧化劑的葡萄干等。

為確�？茖W(xué)吃零食，老人冬季吃零食還要注意吃零食時(shí)間，上午10點(diǎn)左右、下午3點(diǎn)左右是吃零食的最佳時(shí)間，此時(shí)早午飯已經(jīng)消化，不會影響接下來的正常飲食。需要注意的是，零食不要過量，只是一種補(bǔ)充。另外，盡量不要選擇熏烤、油炸類零食。