冬季男性養(yǎng)肝腎 三款美味不要少
冬季寒冷,大家都會(huì)找一些方法來(lái)進(jìn)行御寒,飲食是大家選擇最多的一種方法,因此,針對(duì)男性人群,我們今天給大家推薦下面的三款美味食物,冬季男人想御寒不如就用它們來(lái)達(dá)到目標(biāo)吧。
1、黨參當(dāng)歸羊脊骨湯
原料:黨參10克、炙黃芪10克、炒白術(shù)10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、當(dāng)歸15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生姜30克;另外蔥、黃酒、花椒、食鹽、各適量。
做法:將藥材放入紗布,聚攏紗布邊緣用線繩擠緊。過(guò)水沖洗待用。羊脊骨清洗干凈。鍋中倒入清水,水開后,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋中注入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中藥包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個(gè)小時(shí)。服用時(shí),將湯盛入碗中,可再加少許鹽調(diào)味。
【功效】:雙補(bǔ)氣血。適用于氣血虧虛,肝腎不足,面色萎黃,精神倦怠,肢軟心悸,腰膝乏力等癥。
2、黑芝麻紅棗粥
原料:有粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克
做法:黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
【功效】:黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
3、黑豆羊肉燉當(dāng)歸
原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當(dāng)歸10克、桂圓10克。
做法:先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟;同時(shí)另一個(gè)鍋煮已切薄片的羊肉,同樣用清水3杯,煮時(shí)要除去泡沫及肥油。將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi),加入當(dāng)歸,同時(shí)加入切碎的桂圓肉,隔水燉上3小時(shí)即可。
【功效】:補(bǔ)血養(yǎng)顏御寒暖身心。
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