為什么現(xiàn)在患上胃病的朋友越來越多了呢?其實(shí)主要的原因就是因?yàn)樯�活不�?guī)律，飲食不規(guī)律，再加上暴飲暴食、熬夜加班等等原因。如果我們想保護(hù)自己胃部健康，我們除了改變自己的生活飲食習(xí)慣外，用下面的美味來調(diào)理也是很不錯(cuò)的。

專家指出：從發(fā)病率來看，目前功能性胃病最為普遍，也就是胃的消化、吸收功能減退，比如：消化不良、泛胃酸、食欲不振、胃脹、噯氣等等，其中消化不良最為普遍。第二類屬于器質(zhì)性病變，主要有胃潰瘍、胃出血、胃部腫瘤等，其中胃潰瘍最為高發(fā)，而胃潰瘍更是男性最容易忽視的疾病之一，專家指出：在這個(gè)世界上十分之一的人會(huì)在有生之年患上胃潰瘍。俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”。胃痛怎么辦?以下為營(yíng)養(yǎng)師推薦的幾道養(yǎng)胃菜譜：

蓮子糯米粥

原料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量。

做法：溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗凈;糯米淘洗干凈，清水浸泡1～2小時(shí)，撈出瀝干，待用。放入蓮子、糯米，清水適量，煮成粥，白糖調(diào)味，即可食用。

功效：補(bǔ)中益氣，清心養(yǎng)神，健脾和胃。

三七藕蛋羹

原料：鮮藕500克，三七粉5克，雞蛋1只，精鹽5克。

做法：藕洗凈切碎，用紗布絞成藕汁(約125毫升)，三七粉、雞蛋放入碗內(nèi)調(diào)勻;鍋內(nèi)放藕汁和少許清水，煮沸后加三七粉、蛋糊、精鹽調(diào)勻即成。

功效：益胃健脾，生血止血。適宜用于胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、黑便等。

瑞香湯

原料：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。

做法：將以上諸藥輾為末，每次取適量做湯服食，每日2次。

功效：健脾和肝。適宜用于胃脘脹痛，大便溏薄等癥。

專注地吃，快樂地吃

在《心靈瑜伽》這本書中，印度的智者告訴我們：快樂的感受來自于專注。還記得上次吃蘋果的愉悅嗎?抓過來囫圇吞咽不是吃，吃有吃的藝術(shù)。過去的人們?cè)陲埱皶?huì)先說一段祈禱文，然后大家圍在一起，等人齊了才開始動(dòng)筷子�，F(xiàn)代人過著孤單而緊張的生活，回到家隨便吃點(diǎn)喝點(diǎn)的習(xí)慣不好。徹底感受食物的色、香、味、觸覺，能夠幫你找回吃的藝術(shù)。

請(qǐng)把蘋果拿在手里，你享受過手指的觸感嗎?會(huì)把心放在指尖上，體會(huì)那種奇妙的觸感嗎?你感受到蘋果給你帶來的視覺享受嗎?請(qǐng)仔細(xì)欣賞它紅潤(rùn)的色澤，就像端詳一朵嬌艷的玫瑰。品嘗的時(shí)候不要忘記嗅覺，你感受到蘋果甜甜的氣味了嗎?觸覺、視覺、嗅覺，最后才是味覺。如此有條不紊地享用一只蘋果后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)比吃下一筐蘋果所收獲到的快樂還要滿足。

喝固體，吃液體

因?yàn)槭澄锓肿佑�小，就愈容易消化，養(yǎng)分也愈容易吸收;咀嚼的時(shí)間愈長(zhǎng)，口腔所分泌的酵素和唾液就愈多，可減少胃部負(fù)擔(dān)。最后，咀嚼時(shí)間愈長(zhǎng)，會(huì)讓我們愈有飽足感，因?yàn)樗鼤?huì)激活腦部神經(jīng)，讓人覺得吃飽了，因此嚼愈多體重就減愈多!

在印度，注重養(yǎng)生的人認(rèn)為：“固體是用來喝的，液體用來吃的”。比如喝橙汁要像吃固體食物一樣，在口中給它一點(diǎn)時(shí)間，讓唾液和果汁混合后才咽下去。消化有一半要靠唾液，如果食物沒有充分和唾液混合就進(jìn)入胃中，胃就要分擔(dān)嘴的工作了。胃可沒有牙齒，如果負(fù)擔(dān)過重，受到過分刺激，功能就會(huì)紊亂，我們就難以分辨胃的反應(yīng)，搞不懂它是饑餓，還是在抗議什么?固體用來喝，不是說把固體直接喝下去，而是說把固體充分咀嚼后，變成液體一樣的食物，才把它咽下去。

吃飯，請(qǐng)起立

在日本各地都可以看到立食面店，立食面店已經(jīng)成為日本一道獨(dú)特的風(fēng)景。

醫(yī)學(xué)家對(duì)用餐姿勢(shì)進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，站立位其實(shí)很科學(xué)。這是因?yàn)檎玖⒊燥垥r(shí)，恰恰可以使胃獲得足夠的新鮮血液。此外，站立用餐時(shí)，人們攝入的熱量會(huì)比坐時(shí)少20%左右，因?yàn)槿彳浀纳嘲l(fā)、舒適的椅子都會(huì)讓你不知不覺吃下更多的食物。對(duì)于胃動(dòng)力不好的人，站立位吃飯不僅有利于吞咽和消化，還可減輕燒心、泛酸的癥狀。

想要調(diào)理好胃部，最主要的還是要抓住食物，所以大家可以多吃一些可以養(yǎng)胃的食物，同時(shí)也注意避開養(yǎng)胃誤區(qū)。