前幾日朝鮮領(lǐng)導(dǎo)人金正恩秘密消失長達(dá)一月多，盡管有媒體猜測是因?yàn)槌�鮮領(lǐng)導(dǎo)人金正恩已被秘密政變趕下臺，但是目前最主要的看法是，金正恩從公眾視線消失是因?yàn)樗�抽煙太多和吃了過多魚子醬而得了痛風(fēng)，臥床不起。相信這個消息讓不少人都覺得好奇，魚子醬就那么好吃嗎?

魚子醬到底有多美味?下面呢，小編就給大家介紹一下什么是魚子醬以及怎么吃才夠美味。

金正恩最愛：魚子醬美味還補(bǔ)腎壯陽

魚子醬 消融在唇間的奢華滋味

魚子醬，這種美味自誕生之日起便飽受世人無上好評，至今已超過2000多年，亞里士多德在公元前4世紀(jì)就為它記下一筆。此后，文人雅士在字里行間大流口水者，史不絕書。若你嘗過這種美味，便再不能忘懷，這每一匙滑不溜丟的舌尖觸感，為你添加了許多痛快滋味。品嘗魚子醬，是一種純粹感官的奢華享受。所追求的，已然不是肚腹的飽足，而是食物與味覺間的共鳴。

嚴(yán)格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質(zhì)素最佳，魚子醬的珍貴，除了鱘魚稀少，還因?yàn)樗鼜聂~卵被加工成魚子醬的過程非常繁復(fù)，全靠藝術(shù)般的熟練技術(shù)和知識，鱘魚在里海地區(qū)每年春秋兩季收獲;一般認(rèn)為在春天捕獲的鱘魚可生產(chǎn)出質(zhì)量較佳的魚子醬。

吃魚子醬很講究的人，會在餐具上有所要求，最好是用貝殼、黃金、象牙、木頭等材質(zhì)制成的小匙舀取魚子醬。許多餐廳喜歡用高級銀質(zhì)餐具，但在魚子醬這兒，就是被絕對禁止的。人們認(rèn)為銀匙會帶來一層淡淡的金屬味籠罩在魚子醬上，使它喪失了最初始的鮮甜。

對廣大魚子醬愛好者來說，魚子醬的食用方法，便是用最簡單的方法：直接入口。若要倒在盤子里面吃，盤子要先冰鎮(zhèn)一下。若要直接就著瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。薄片吐司涂無鹽牛油，俄式薄煎餅，或一兩滴檸檬汁，可隨意搭配。但是，魚子醬人生旅程的最后一段路途——送進(jìn)閣下嘴里——這一段路的運(yùn)輸工具，就別無選擇了，非得是一把湯匙不可。

法國路易十四當(dāng)家作主的時代，上流社會專門跟伊朗皇帝學(xué)了吃魚子醬，據(jù)說此物對男性床笫的表現(xiàn)有極佳輔助功效。這個時髦食物流傳到俄羅斯貴族那里，人家卻是稀松平常。原來鱘魚每年兩次到伏爾加河產(chǎn)卵，魚卵早已被尋常百姓擺在餐桌上享用了，位于伏爾加河口三角洲的小城阿斯特拉罕是魚子醬勝地，目前仍然是世界上最大的鱘魚子生產(chǎn)加工基地。