對(duì)于薄荷的印象還停留在小時(shí)候，炎熱的夏天，摘幾片薄荷，雙手搓一搓，貼在額頭上，涼涼的很清爽很舒服。長(zhǎng)大后發(fā)現(xiàn)甜點(diǎn)上經(jīng)常用薄荷來裝飾，原來薄荷可以生食。一直以來我只當(dāng)薄荷是種草本的植物，氣味好聞，因此我家中還種了幾盆薄荷，哪曾想，薄荷居然還可以治療感冒，趕緊和中醫(yī)來學(xué)學(xué)小妙招。

薄荷茶

薄荷6克，黨參9克，蘆根30克，炙麻黃、生姜各3克，共為細(xì)末，加水適量，煎取藥汁，棄渣飲汁。

功效：薄荷茶具有益氣解表、清熱化痰的作用，用于體虛感冒之發(fā)熱頭痛，咽喉腫痛，咳嗽不爽。

薄荷粥

薄荷10克(鮮者30克)，大米50克，調(diào)味品適量。先將薄荷洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，浸泡5～10分鐘，水煎沸數(shù)分鐘，去渣取汁;再將大米放入鍋中煮粥，待粥熟時(shí)對(duì)入薄荷汁，再煮二三沸，加入調(diào)味品即可。

功效：薄荷粥具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、解表透疹的功效，可用于風(fēng)熱感冒，痘疹初起。

薄荷小米湯

薄荷6克，小米(炒黃)30克，水400毫升，共煮稀粥，加白糖20克，趁熱飲服，微覆取汗。

功效：薄荷小米湯主治感冒，汗后熱除。

這幾款簡(jiǎn)單的薄荷藥膳，都有良好的疏散風(fēng)熱、疏肝理氣，防治感冒的功效。中醫(yī)認(rèn)為薄荷味辛性涼，入肝肺二經(jīng)，辛能發(fā)散，涼能透熱，有疏肝理氣、清熱散風(fēng)的功效，因氣味芳香，又有辟穢開竅的作用。看來我這薄荷還種對(duì)了，以后吃甜品要是再有薄荷，千萬別浪費(fèi)了。而且上述的這幾款藥膳，制作工藝也是相對(duì)簡(jiǎn)單，經(jīng)常感冒的小伙伴可以自己在家動(dòng)動(dòng)手，改善改善體質(zhì)了。