冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，主要產(chǎn)于四川、青海、西藏等地�，F(xiàn)在由于地面植被被破壞，冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越少。冬蟲(chóng)夏草具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、止血化痰的作用，而且還具有增強(qiáng)免疫功能的作用。現(xiàn)在由于資源少，價(jià)格高，導(dǎo)致一些人對(duì)冬蟲(chóng)夏草趨之若鶩，指望達(dá)到保健強(qiáng)體的作用。

專(zhuān)家說(shuō)，這是一種在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，冬蟲(chóng)夏草不是“神藥”，不能包治百病，有時(shí)候使用不當(dāng)還可能出現(xiàn)反作用。中醫(yī)講究陰陽(yáng)調(diào)和，陰陽(yáng)平衡，比如有的人是陽(yáng)盛陰虛，盲目食用壯陽(yáng)的冬蟲(chóng)夏草，陽(yáng)上加陽(yáng)，反而對(duì)身體不利。

專(zhuān)家告訴記者，由于冬蟲(chóng)夏草價(jià)格高，人們又對(duì)它趨之若鶩，一些不法商販用一些假冬蟲(chóng)夏草欺騙消費(fèi)者。一是稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草可以人工培植，二是用地蠶、草石蠶、僵蠶等充當(dāng)冬蟲(chóng)夏草，三是用面粉、玉米粉、石膏等經(jīng)過(guò)加工壓模而成，偽充冬蟲(chóng)夏草。消費(fèi)者一定要當(dāng)心別誤入陷阱。目前冬蟲(chóng)夏草還不能人工培植，雖然它的部分有效成分可以合成。“人工培植的冬蟲(chóng)夏草”是騙局。

據(jù)介紹，一些人用地蠶、草石蠶等偽充冬蟲(chóng)夏草，甚至有人將僵蠶尾部接上一根草狀物偽充冬蟲(chóng)夏草。專(zhuān)家說(shuō)，好的冬蟲(chóng)夏草每10克就要230元，而地蠶、草石蠶在自家的花盆里就可以養(yǎng)，每10克只要3角到4角錢(qián)。通過(guò)仔細(xì)辨認(rèn)，還是可以區(qū)分的。冬蟲(chóng)夏草由子座和蟲(chóng)體兩部分組成，地蠶、草石蠶往往是“有蟲(chóng)無(wú)草”，沒(méi)有子座。

另外，還有一些人用面粉、玉米粉、石膏等經(jīng)過(guò)加工壓模而成，偽充冬蟲(chóng)夏草。其實(shí)，這通過(guò)仔細(xì)辨認(rèn)也是可以區(qū)分的。第一，真正的冬蟲(chóng)夏草外表土黃至黃棕色，蟲(chóng)體粗糙，但加工的“冬蟲(chóng)夏草”外表通常呈黃白色，蟲(chóng)體光滑，而且相對(duì)重一些。第二，真正的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)脆，容易折斷，而用面粉、玉米粉等偽造的，放進(jìn)嘴里嚼嚼比較粘牙。

專(zhuān)家提醒人們正確認(rèn)識(shí)冬蟲(chóng)夏草，莫要盲目花錢(qián)誤落陷阱，而且冬蟲(chóng)夏草也不是包治百病的“神藥”，不要隨便食用。