中年男人易三高，這種慢性病不僅折磨病人，同樣也折磨家人，如何從飲食方面控制三高，請參考以下食物。

有高血壓、高血脂、高血糖的病人可以選用以下食物：

基本不含有膽固醇的食物：玉米面、小米、隨米、豆腐、花生、芝西瓜籽、花生油、豆油、芝麻油、海參、雞蛋消等。

每100克飲食中膽固醇含量在100毫克以下的食物：脫脂奶粉、海塹、鱗魚、甲魚、黃魚、瘦牛肉、兔肉、沙丁魚、草魚、雞肉、蛙魚、鯉魚、草魚、小白蝦、去脂鮮奶、豆瓣醬等。

禁忌各種糖果、蛋糕、甜面包、月餅、甜餅干、甜飲料、果醬、冰洪淋等，還要戒煙、忌酒。

提倡用蒸、煮、噸、拌、鹵等方法烹調(diào)，少用或不用煎、炸、燒、烤等方法;要用植物油，盡量少用豬油、牛油;要吃低鹽食物，每日鹽用量不超過5克。

三高不可忽視，所以參考以上食物，可以緩解病癥。