男性朋友們是否了解鹿肉呢？它可是富含我們身體所需的鈣、磷、鐵等微量的很好的保健食物，而且，對于男性來說，常常吃它還能起到強身壯陽、益腎填精的功效。今天小編把它做成一道人參鹿肉湯，真可謂是鮮美可口的壯陽佳品啊。

人參鹿肉湯

原料：人參、黃芪、芡實、枸杞各5克，白術(shù)、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠志、當(dāng)歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，蔥、胡椒面、食鹽各適量。

制作：

(1)將鹿肉除去筋膜，洗凈，入沸水泡一會，撈出切成小塊，骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好，扎緊口。

(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內(nèi)，再放入藥袋，加水適量，放入蔥、生姜、胡椒粉、食鹽，置武火上燒沸，撇去泡沫，改用文火煨燉2～3小時，待鹿肉熟爛即成。

服法：佐餐食，每日2次。

功效：填精補腎，大補元陽。適用于體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽痿、早泄等。

現(xiàn)市場已有飼養(yǎng)的鹿肉出售，價格相對便宜，男性除了可以喝人參鹿肉湯外，還可以嘗嘗這款鹿頭湯，同樣具有壯陽益精的作用。

鹿頭湯

原料：鹿頭1只，鹿蹄2只，蓽茇5克，生姜3克，食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。

制作：

(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁，洗凈;蓽茇、生姜洗凈，用刀拍破。

(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內(nèi)，加水適量，再放入蓽茇、生姜、八角、小茴香，置武火上燉熬，燒開后，移文火熬熟。

(3)將鹿頭、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗條，再置湯中燒開，放入食鹽、味精、胡椒即成。

服法：可佐餐，或單食。

功效：壯陽益精。適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現(xiàn)的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽痿早泄等癥。

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