寶寶飲食對(duì)于每一個(gè)家長(zhǎng)來說，都是很看重的，一般來說寶寶在4個(gè)月的時(shí)候，該添加輔食了。但因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的寶寶還沒有長(zhǎng)出牙齒，所以除了奶粉外，很多食物都是不能吃的。在這里情況下相信很多父母都會(huì)選擇雞蛋羹，那么在這里小編為大家推薦多彩雞蛋羹，助寶寶健康營(yíng)養(yǎng)快長(zhǎng)大。

醫(yī)生建議先加半個(gè)蛋黃蒸的雞蛋羹，雞蛋羹既柔軟可口又營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化吸收。但是在添加輔食的同時(shí)，要注意觀察寶寶的大便，如果有塊狀物，就證明是消化不良，要相應(yīng)減少輔食的量。如果寶寶的大便沒有什么變化，可以慢慢地增加至一個(gè)蛋黃。

醫(yī)生特別提示，先不要給寶寶吃蛋清，因?yàn)榈扒逯泻�有的某種成分不易被嬰兒的腸胃吸收。另外，因?yàn)閶雰旱哪I功能尚未發(fā)育成熟，在給嬰幼兒添加輔食的時(shí)候，食物中不要放太多的鹽，只要一點(diǎn)點(diǎn)，有一點(diǎn)味道即可。

于是我開始用一個(gè)蛋黃制作蛋羹。制作方法是先用刀尖在雞蛋一端刻一個(gè)小口，慢慢把蛋清倒出，再打破雞蛋，取出蛋黃，用筷子打勻，加入差不多同等量的涼白開水(用涼白開水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后沒有氣孔)，再次打勻。將調(diào)好的雞蛋上鍋旺火蒸5-7 分鐘，當(dāng)看到雞蛋已凝固，基本上就蒸熟了。這個(gè)階段寶寶的味覺還不是很發(fā)達(dá)，在做蛋羹時(shí)不用加鹽或香油。

我的寶寶適應(yīng)能力很強(qiáng)，從半個(gè)蛋黃增至一個(gè)蛋黃，一直消化正常。

寶寶5個(gè)月的時(shí)候，我觀察她吃了蛋羹消化正常，就剁一些白菜葉，胡蘿卜末攪進(jìn)打好的雞蛋中，這樣蒸出來的蛋羹色澤鮮艷，更增加了寶寶的食欲，營(yíng)養(yǎng)也豐富了。而且一邊喂還能一邊告訴她綠色的是小白菜，紅色的是胡蘿卜，在添加輔食的過程中，逐漸培養(yǎng)寶寶的語(yǔ)言能力。后來，我的“安氏蛋羹”中又加入了蝦蓉、新鮮的魚肉、瘦肉末、南豆腐，并配以不同的蔬菜。待雞蛋羹出鍋的時(shí)候，再滴入一兩滴香油，味道就更鮮美了。

隨著寶寶月齡的增大，吞咽能力的增強(qiáng)，一個(gè)蛋黃的蛋羹也越來越不能滿足她了。我開始給她加米糊、菜泥、西紅柿面片兒湯、排骨粥，但是因?yàn)殡u蛋羹方便衛(wèi)生，一直是寶寶輔食的首選�，F(xiàn)在寶寶快1歲了，仍然堅(jiān)持每天下午吃一份蛋羹，只是我已經(jīng)把簡(jiǎn)單易做的雞蛋羹翻新出了許多新的花樣。這樣雖然吃了半年多的蛋羹，寶寶也沒覺得單調(diào)無味，到現(xiàn)在依然很愛吃。

最后提醒：寶寶飲食是特別需要注意的，各位家長(zhǎng)一定要謹(jǐn)慎。如何有什么不懂的可在線咨詢我們的相關(guān)專家進(jìn)行了解。