鎖陽(yáng)是什么？你知道嗎？它又名不老藥，是一種寄生植物，在中醫(yī)上也叫地毛球、銹鐵棒、鎖嚴(yán)子，一般是野生于沙漠戈壁的，它喜歡低濁，往往在零下20℃生長(zhǎng)最宜，而且在它的生長(zhǎng)之處不積雪、地也不凍。有補(bǔ)腎潤(rùn)腸、治陽(yáng)痿的功效。

一、粥類：

1、鎖陽(yáng)粳米甜粥

將鎖陽(yáng)洗凈放入砂鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘凈入鍋，加適量水，用小火慢煮，待粥將成時(shí)，加入鎖陽(yáng)濃汁、白糖調(diào)味即成。該粥溫陽(yáng)補(bǔ)腎，適用于腎陽(yáng)虧虛型陽(yáng)痿、怕冷、腿軟無(wú)力等癥。

2、鎖陽(yáng)補(bǔ)腎粥

將黑豆泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽(yáng)用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內(nèi)，煮至米爛粥成，調(diào)味咸甜均可。該粥補(bǔ)腎助陽(yáng)，健脾益氣，適用于脾腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的消化不良，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等癥。

3、鎖陽(yáng)胡桃粥

鎖陽(yáng)、胡桃仁各15g，粳米100g。鎖陽(yáng)煎水取汁，胡桃仁搗爛，與粳米一同煮粥食。本方鎖陽(yáng)、胡桃仁能補(bǔ)腎陽(yáng)、潤(rùn)腸通便。用于腎虛陽(yáng)痿，腰膝酸軟，或腸燥便秘。

二、湯類：

1、鎖陽(yáng)羊肉湯

先將羊肉串燙過(guò)，香菇切絲，再將鎖陽(yáng)、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中，水需淹過(guò)材料，大火煮開(kāi)10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)，起鍋前，加鹽和米酒即可服用。該湯適用于各種陽(yáng)虛證。

2、鎖陽(yáng)強(qiáng)身湯

將鎖陽(yáng)，枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內(nèi)，加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮，待熟時(shí)加食鹽、味精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用�？蓽仃�(yáng)益精，適用于肝腎不足引起的遺精、陽(yáng)痿及精少、精稀等癥。

3、羊腎巴戟鎖陽(yáng)湯

羊腎6只，鎖陽(yáng)15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精鹽、黃酒各適量。將羊腎洗凈去筋膜臊腺，巴戟天、新鮮鎖陽(yáng)、淫羊藿、生姜洗凈后與羊腎一同放入沙鍋，加適量清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉2小時(shí)，加精鹽和黃酒調(diào)味既成。

三、茶酒類：

1、鎖陽(yáng)神酒

將鎖陽(yáng)切片，每30～50克鎖陽(yáng)泡酒250ml,可適當(dāng)加入紅參，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周后即可服用。該酒補(bǔ)氣健脾、益精滋腎、祛風(fēng)活血、強(qiáng)壯筋骨。適用于腎虛氣弱、陽(yáng)事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等。

2、鎖陽(yáng)紅糖飲

水煎鎖陽(yáng)，去渣留汁，加紅糖適量，飲服。具有溫陽(yáng)潤(rùn)腸通便之功。