哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院布里格姆婦科醫(yī)院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)科研小組，進(jìn)行了“醫(yī)生健康研究”項(xiàng)目的研究。這一研究項(xiàng)目涉及21327名男性。自1981年以來，這些志愿者定期向醫(yī)生報(bào)告自己的生活習(xí)慣和健康狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，20年間，有1550名男性曾心臟病發(fā)作，1342人曾中風(fēng)，5000多人最終死亡。

研究者發(fā)現(xiàn)，每周吃7個(gè)或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。

中年男性飲食該吃什么

1、食用一定量的鉻。

鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強(qiáng)肌體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的鉻，而那些活動(dòng)量較大的男士一天則需要100-200微克的鉻。如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的，因此建議男士們服用含有鉻的藥物制劑(如復(fù)合維生素和礦物質(zhì))或飲用啤酒。

2、食用含有鎂的食物。

鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)、降低血壓、預(yù)防心臟病、提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個(gè)香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品。

3、食用含有維生素A的食物。

維生素A有助于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的視力。一個(gè)成年男子每天需要食用1000微克維生素A，但是過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜等。

4、一頓飯只吃八成飽。

盡管女人們常抱怨自己控制不住食欲，但她們的自控能力比男人強(qiáng)得多，一頓飯吃到八成飽就能放下餐具。我國2002年膳食調(diào)查的結(jié)果證明，中青年人中，女性肥胖率明顯低于男性。造成體重差異的主要原因，很可能是女性比較注意控制飲食。

5、蜂蜜。

蜂蜜中含有生殖腺內(nèi)分泌素，具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者，可堅(jiān)持服用蜂蜜制品。

6、海藻。

海藻含磺量超過其他動(dòng)植物。而磺缺乏或不足會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、男性性功能衰退、性欲降低。因此，要經(jīng)常服用一些海藻類食物，如海帶、紫菜、裙帶菜等。