如果酒后胃腸不適、反胃惡心，可以喝芹菜汁或吃鮮葡萄。芹菜中含豐富的分解酒精所需的B族維生素。胃腸功能較弱的人，建議喝酒前先喝點(diǎn)芹菜汁，能減輕喝酒時(shí)臉發(fā)紅的癥狀。鮮葡萄中的酒石酸也能解酒。喝完酒還可以喝點(diǎn)肉湯，減輕酒精刺激胃壁細(xì)胞

頭痛是宿醉不可避免的癥狀之一，喝點(diǎn)蜂蜜水或者西紅柿汁可緩解。蜂蜜能夠促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛。一次喝西紅柿汁300毫升以上，酒后頭暈感會(huì)逐漸消失。宿醉后的清晨，最好泡個(gè)熱水澡。能緩解頭昏腦漲、全身無力的癥狀。如果能在水中滴幾滴精油，還能提神醒腦。

維C能加速酒精分解，保護(hù)肝臟，喝酒時(shí)或醉酒后吃維生素C片，或柑橘、西瓜等富含維C的水果，都有利于解酒。一大杯橙汁或蜂蜜水也能加速去除殘存在體內(nèi)的酒精。

醉酒后嗓子不舒服，主要是酒后失水引起的，馬上喝幾杯溫開水，能稀釋酒精，保護(hù)肝臟，補(bǔ)充水分。宿醉后喝運(yùn)動(dòng)型飲料也是不錯(cuò)的選擇，飲酒時(shí)一起喝還能防止大醉。

要提醒大家的是，喝酒后不要喝茶水。因?yàn)椴枞~中的茶堿與酒精代謝產(chǎn)物乙酸結(jié)合，形成的物質(zhì)會(huì)對(duì)腎臟造成損害�？梢院刃┡Ｄ�，牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。或者吃葡萄干或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。