痛風(fēng)要人命，所以很多醫(yī)生都對(duì)痛風(fēng)患者說，盡量少點(diǎn)吃海鮮產(chǎn)品。但是你知道男人即使患了痛風(fēng)，如何照樣吃海鮮不誤嗎?其實(shí)很簡(jiǎn)單，想只要改變做法就可以大膽地吃。尋醫(yī)問藥網(wǎng)男性頻道今天為大家介紹痛風(fēng)人群怎樣別樣吃海鮮?

別樣吃海鮮推薦之一：自己動(dòng)手豐衣足食的海鮮雜菜

改良版海鮮雜菜(三人份)

材料：海鮮(100克)、紅薯粉條(30克)、菠菜(120克)、鮮木耳(1塊)、紅蘿卜(1/3根)、洋蔥(半只)、雞蛋(2只)、蔥(1根)、蒜(2瓣)

調(diào)料;油(6湯匙)、海鮮醬油(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、白糖(1/5湯匙)、香油(1/2湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)、生粉(1/2湯匙)

1、菠菜洗凈去根，切成段;蔥切成蔥花，蒜切片;雞蛋打入碗內(nèi)，加入1/2湯匙生粉，打散成蛋液。

2、黑木耳和洋蔥都切成絲;紅蘿卜切成條，紅薯粉條用清水浸泡至軟，剪成兩段待用。

3、旺火燒熱干鍋，加入3湯匙油燒熱，倒入蛋液煎成蛋餅，盛起切成蛋絲待用。

4、燒熱3湯匙油，倒入蔥花和蒜片炒勻。

5、倒入洋蔥、木耳和紅蘿卜拌炒1分鐘，再放入紅薯粉條拌炒均勻。

6、放入菠菜同炒至菜葉變軟，注入1杯清水煮沸，倒入海鮮(處理過的)以及適量料酒，加入1湯匙海鮮醬油、1/4湯匙鹽、1/5湯匙白糖和1/2湯匙香油炒勻入味。

7、關(guān)火。倒入蛋絲拌炒均勻，灑入2湯匙熟白芝麻，即可出鍋。

TIPs：痛風(fēng)人群需要適當(dāng)控制脂肪攝入的量，脂肪減少尿酸的排泄，這道雜菜用的油要比炒菜少一些。三級(jí)、二級(jí)食材根據(jù)個(gè)人口味少量選擇。選擇貝類海鮮建議您先將其煮熟，棄湯，再用涼開水浸泡一下煮熟的海鮮再撈出拌菜。既可以降低嘌呤含量，又不用擔(dān)心海鮮的腥味破壞拌菜的美味。

對(duì)于痛風(fēng)患者來說，其實(shí)吃什么不是很重要，但是你要知道的是，有些食物只要嘌呤低，就可以大膽地吃。所以針對(duì)很多事物只要改變一些做法的話，就可以幫助身體擺脫痛風(fēng)的危險(xiǎn)。還等什么趕緊來試試吧。