肺結(jié)核的發(fā)生會對患者造成的傷害是非常嚴(yán)重的，并且肺結(jié)核還具有傳染性，也會讓患者因此而承受著長期治療的痛苦，如果可以在日常生活中做好預(yù)防的措施，就可以避免且結(jié)核的發(fā)生，下面就來介紹預(yù)防肺結(jié)核的飲食方法有哪些。

肺結(jié)核病人宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。

主要以適應(yīng)肺結(jié)核患者飲食為主。指導(dǎo)病人增加營養(yǎng)，進食富含動物蛋白的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動物蛋白食品占進食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入，增加肝臟負擔(dān)。對因抗結(jié)核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導(dǎo)其應(yīng)避免進食過高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復(fù)。進食量少的病人則給予靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

肺結(jié)核病人應(yīng)少吃菠菜。菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。因此，肺結(jié)核病人應(yīng)少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再撈出食用，這樣人體就可減少一些草酸的攝入。

預(yù)防

1).消滅傳染源 建立結(jié)核病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，及時發(fā)現(xiàn)病人，積極徹底治療，可迅速控制傳染源。有效的化療雖然需數(shù)月才能使痰菌陰轉(zhuǎn)，但2周內(nèi)可使患者的傳染性降低到幾乎消失。

2).保護易感人群 接種卡介苗是預(yù)防結(jié)核病最有效的辦法，新生兒出生時即接種，以后每5年補種，直至15歲。接種卡介苗有劃痕法和皮內(nèi)注射法兩種。在青少年中，對結(jié)素試驗陽性者，可采用INH化學(xué)性預(yù)防，每日300mg，持續(xù)半年到1年。

3).切斷傳播途徑 活動期病人帶口罩，不隨地吐痰，防止大笑和情緒激昂的講話：保持室內(nèi)通風(fēng)，空氣清潔，紫外線照射消毒等，都是切斷傳播途徑的有效手段。

相信通過以上的介紹，已經(jīng)讓大家更好的了解到怎樣從日常飲食做好對肺結(jié)核的預(yù)防，如果能夠在平時便安排好飲食，并且多參加有益的運動，這樣就會讓身體的抵抗力大大增加，更好的遠離肺結(jié)核的發(fā)生。