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哪些飲食習慣可以引起甲肝

哪些飲食習慣可以引起甲肝

在生活中大多數(shù)的人都是比較重視乙肝,對于其他肝炎認為不需要重視起來,其實不論什么樣的肝炎,我們都需要積極去預防,甲肝就是其中之一,現(xiàn)在甲肝的發(fā)病率也是非常高的,那么我們來看看哪些飲食習慣可以引起甲肝?

1、生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類,其中尤以貝類海產(chǎn)品最“危險”,1988年上海曾爆發(fā)因食用不潔毛蚶引發(fā)的大規(guī)模甲肝疫情,超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透,并有所節(jié)制,以免惹病上身。

2、猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食,在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首;疱伈似坟S富,一般都包括豬、牛、羊肉,各種動物內(nèi)臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多,致病源也隨之增多。因此,火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生,蔬菜和肉食在食用前都務必洗凈;燙食時不要一味追求鮮脆,為安全起見,涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點,涮海產(chǎn)如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

3、愛上大排擋

大排檔的經(jīng)濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返,但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍,如果大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴格清潔和消毒,無法消滅甲肝病毒,就是一個極大的致病源。所以,在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐,應選擇避免生食和涼拌菜。

4、隨便喝生水

春季,尤其是運動量大的學生和孩子,往往在大量出汗后,為了圖省事和涼快,就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多,這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。

大家現(xiàn)在可以了解到飲食有哪些習慣容易導致甲肝的方式,甲肝其實對于我們身體的健康影響也是比較大的,同時它的傳染性也是非常強的,但是治療及時是可以很快非常健康,并且不會留下如何的后遺癥。